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标题: 它比大豆營養10倍！每天一把，控糖、明目，功效多多！ [打印本页]

作者: SDNFDGJNK 时间: 2022-4-22 14:54
标题: 它比大豆營養10倍！每天一把，控糖、明目，功效多多！
在日常飲食中，很多人對豆類的攝入量都比較少，因為豆類很少被作為菜品的主角，不過今天小編就要來講講豌豆的營養。

既是蔬菜也是主食

豌豆屬於雜豆類，碳水化合物含量在60%~65%左右，比土豆還多，所以它不僅可以作為蔬菜食用，還適合當做主食吃。

1明目美顏

豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，這些都是保護視力的重要物質，尤其適合經常熬夜用眼、眼睛乾澀疲勞、視力模糊的人群食用。

從中醫角度來說，豌豆歸脾、胃經，有健脾胃、止瀉痢的功效。

3降三高、護血管

豌豆中大量的鉀離子能擴張血管、輔助降壓，對心血管保護非常有益。

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