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标题: 冬天吃什麼排毒? 五穀雜糧消腫養顏 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-16 10:25
标题: 冬天吃什麼排毒? 五穀雜糧消腫養顏
護膚,美容已是許多MM熱衷的態度。 而粗糧的美容效果很好,多吃粗糧為肌膚排毒養顏。
對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天; 特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關鍵。
米粒細長有光澤,外表呈黑色或黑褐色,胚乳仍為白色,購買時刮除外層之後看裡面的即可區別。
黑米的營養在皮層,所以,食是未經精加工的"糙米",外部有比較堅韌的種皮,不易煮爛,應提浸泡,或者用高壓鍋煮食。
黑色入腎經,因,黑米有滋陰補腎的功效。 外,還可以補益,益氣活血。 黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
日常生活中,我們接觸到的燕麥更多的其實是燕麥片,用燕麥原粒軋製而成,比起精加工的穀物,因為保留了麩皮,它的營養成分更完整; 吃起來也很便捷:沖入沸水,焖泡一會兒——但如果花上幾分鐘時間,稍稍煮一下會更好吃一些,還可以根據口味添加牛奶、水果丁。
購買時請「純燕麥片」,避開些口感妙不可言,但實際上添加了諸如香精、麥芽糊精等多種添加劑的速食型麥片。
營養價值:降血脂、血糖; 富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體的膽固醇並排出體外; 此外,它減肥人士的最愛,因為它的熱量很低,卻可以提供長久的飽腹感。 小而飽滿的圓形顆粒,漂亮的金黃色。
小米易熟,加工方便,可單獨熬煮,也可隨心意添加大棗、山藥、玉米粒等其他食材。 用小米煮粥時,不同於煮大米粥,最好水沸之後再加入小米,口味更佳。
低脂、低熱量,含有豐富蛋白質和纖維素,易消化吸收,健脾、補肺、清熱、利尿、消水腫,還有美白消斑的作用,是很受青睞的美容食品。
紅米是一種原始稻種,購買時可選擇高寒山區原種植的品種,如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等。
這種米紅而不艷,米粒細長,可以煮粥、飯,也可以磨成粉后加工成麵食食用,還可以釀成紅米酒,味道柔和,很受女性喜愛。
因為產量很少,所以紅米的價格較貴,優質紅米的價格,每斤在10元左右,如果太過便宜,多半是染色。
紅米含有豐富的微量元素,尤其是鐵質的含量非常豐富,因此具有補血的功效。 此外,它還可以健脾、補中、益腸胃,具有提高機體抗氧化能力的作用。
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