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标题: 適合女生們的紅糖蛋糕養生又美味 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-17 08:56
标题: 適合女生們的紅糖蛋糕養生又美味
細砂糖35克 雞蛋4個 紅糖35克 黃油20克 全脂牛奶20克 低筋麵粉70克 生薑粉2克
1、蘋果切碎,放入不粘鍋中,加入一大勺細砂糖,倒入適量檸檬汁,以中火炒拌, 炒至蘋果變軟時關火,備用。
5、用電動打蛋器打發蛋白,分三次加入細砂糖,打至濕性發泡接近乾性發泡,打蛋器形成大彎鉤。
9、將做好的蛋糕糊倒入模具中,輕震幾下,放入預熱好的烤箱中下層180度烤13分鐘左右。
2、奶油乳酪150g提軟化,加入已經打發好的黃油中,用打蛋器將兩者攪拌均勻至柔滑細膩。
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