春季養生開元酒店集團以食為先 - 我爱AQ

《黃帝經》曰："春三月，謂發陳。 "是陽長陰消的開始，其五行屬木，而人體的五臟之中，肝也屬木性，因而氣通肝。在，肝氣旺盛而升發，精神就煥發，而如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，到就會發生寒性病變，所以，，當以養肝為。所以，今特國之一開元旗下酒店出品的菜餚里打探到十餘道保肝健脾的菜，在推薦給，願吃好這春季，一整年。韓國奇力片日韓虎王奇力片效果奇力片是什麼奇力片價錢

春天的時令菜青翠鮮亮，碧嫩爽口，讓人最早感受到了春季升發的陽氣。春季應以清淡鮮嫩的時令菜餚為宜，並且合理的營養搭配。徐州開元名都為大家獻上一道既好看、好吃又有營養的"松仁菠菜卷"。這道菜由菠菜、百葉、松仁組成。

菠菜，是一年四季都有的蔬菜，以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為口。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。高血壓和糖尿病患者多食菠菜，其好處更多。百葉，北方地區稱豆腐皮，含有豐富蛋白質，且屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值極高，尤其適用於萬物生髮之春季食用，能增強身體免疫力和抵抗力。松仁性溫味甘，具有、熄、潤肺、潤腸等功效，能治療痹、頭眩、燥咳等病。健康之人食之減少，增強體質。松籽仁中的不飽合脂肪酸，對促進腦細胞發育也有良好的功效，常被人們作為益智健腦的首選佳品。

北方的蕭條而漫長，以至於嚴寒時節裡，只有靠著些油膩的、味重的吃食才能刺激起食慾。下來腹中早已聚積乾燥火氣，所以每個春天來臨時，味蕾早已按捺不住地渴望來一場素素清歡。

清明之，其貌不揚的馬蘭頭成為了星級餐廳和家常飯桌上的高人氣美食。馬蘭頭屬於春天野菜之一，營養價值頗高，富含微量元素硒、胡蘿蔔素、鉀等。《本草正義》還謂其「最解熱毒，能專入血分，止血涼血。內服外敷，其用甚廣，亦清熱解毒之要品也。 "所以春天應多吃食野菜馬蘭頭，清理腸胃，降火又明目。

馬蘭頭最簡單的做法是沸水一汆，涼水一激，然後加入調味品調製。在歌華開元大酒店，大廚將馬蘭頭和乾絲大火翻炒均勻，調入調味品至熟就出鍋，若想追求花樣創新，也可做成蒜香、上湯或雞汁等幾種口味。

蔬菜沙拉就像一道田園裡的，夾雜著暖春的問候拂面而來。它不需要經過繁雜的製作工序，它也不需要高檔的食材融入其中，它甚至不必加熱，以保持新鮮蔬菜的各種營養不至於被破壞或流失，所以它是一道非常營養健康的佳餚。

近期諸暨耀江開元名都大酒店推出「早春知味」春季美食活動，其中經過行政總廚改良的「田園蔬菜沙拉」成為眾多美食愛好者的首選。這道菜精選優質葡萄乾、玉米、核桃仁墊底，再逐層配上羅馬細葉生菜、紫色球生菜、玉蘭菜、苦苣、黃瓜、洋蔥和番茄等蔬菜，最後用橄欖油、龍蒿醋、蜂蜜等混合，攪拌均勻后淋在各蔬菜上即可食用。韓國奇力片日韓虎王奇力片效果奇力片是什麼奇力片價錢