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标题: 秋季吃什麼蔬菜好 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-18 16:05
标题: 秋季吃什麼蔬菜好
2.菜花菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 其維生素C的含量更為突出,每百克達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽含量要高3~4倍,比柑橘的含量要多出兩倍。
3.芹菜芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。 芹菜能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。
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