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标题: 蔬菜這樣吃,比吃肉更易胖! [打印本页]

作者: SDNFDGJNK    时间: 2022-6-14 15:08
标题: 蔬菜這樣吃,比吃肉更易胖!
正在減肥的小夥伴,為了控制體重,一日三餐都拒絕吃肉,只吃蔬菜。
可是,堅持了一段時間,有人就發現——體重竟然不減反增,太心塞了! 其實,「吃肉長胖,吃素瘦身」的觀念是錯誤的。 吃肉不一定會發胖,吃菜不一定有利於瘦身。
這主要是看你怎麼吃,以及菜本身的熱量、碳水化合物也會有影響。 例如:
一些蔬菜本身熱量低,經過不同的烹飪方式,熱量會大增,導致油脂攝入過多;
當然,也有部分蔬菜本身碳水化合物高,常與主食搭配吃,很可能會導致發胖。
那些平時經常吃的蔬菜、素菜,可能正是悄悄幫你長肉的“罪魁禍首”,而你卻不知道。 今天,我們就來看看——吃哪些蔬菜更易長日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素     胖呢?
1、高澱粉類蔬菜——可代替部分主食

代表:土豆、紅薯、山藥

這一類蔬菜的澱粉含量普遍較高,熱量不容忽視。
這三種食物的澱粉含量是普通蔬菜的近5倍甚至更多,而100克普通蔬菜的碳水化合物含量均低於8克。
土豆:澱粉含量最高可達25%以上,每100克的熱量是93大卡,一隻大土豆相當於一碗飯;
紅薯:澱粉含量是20%~28%,每100克的熱量是86大卡,不能完全代替主食;
山藥:澱粉含量最多達45.7%,每100克的熱量是57大卡,含甘露聚糖,吸水后膨脹80~100倍,帶來飽腹感。
事實上,高澱粉類蔬菜吃對了,對減肥是有説明的,因為它們能充當一部分的主食,加上膳食纖維豐富。
但是不難發現,這些食物在烹飪的時候,很容易脫水糊化粘鍋,而為了避免這種現象,很多人不自覺地加更多的油,而這一類蔬菜還有吸油特性。  所以,一旦這樣吃澱粉類蔬菜,會有發胖的風險。
改善方法

(1) 大家可以嘗試改變高澱粉類蔬菜的烹飪方式,如採用蒸煮的方式,或者浸泡、焯水後,瀝干水分再進行烹飪;
(2) 盡量不要把高澱粉類蔬菜當作家常菜吃,建議把它們當部分主食,並適當減少米、麵等主食的量,以搭配著吃。
2、吸油型蔬菜——疏鬆多孔,減肥者少吃

代表:茄子、豆角、豆腐
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有一些蔬菜,在烹饪时吸油性特别强,需要大量的油才可以完成这道菜的烹饪。在不知不觉中,摄入的油脂就增多了。 茄子比较松软,含较多水分,在炒制的过程中,水分会随着温度升高快速蒸发,大量的油脂就会乘机进入。
当我们吃完炒茄子,盘里一定会留下厚厚的一层油。 豆角内部本身孔洞多,中间容易藏匿大量的油脂。特别是干煸豆角,炒出来的土豆,表面像裹了一层“油衣”,热量非常高。





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