生活中不少蔬菜都有補血的作用，只要氣血足了，就很容易改善肌膚狀態。 貧血的人吃這菜，天然“補血庫”，除去老雀斑，美白補水，潤膚減皺紋。
今天要為大家帶來一道美食，它就是藕帶炒青椒，好吃美味，下飯開胃，有人說女人多吃藕，那麼藕帶的話也要多吃，藕帶是蓮藕的嫩莖，長長的一根，淡黃色的外表，口感很是清脆，吃法倒是很多。
像爆炒、涼拌，還可以將藕帶醃制著吃，配上一碗粥，或者米飯，味道好極了，藕帶又叫藕尖，用五花肉、青椒和藕帶一起炒，很簡單的烹飪方式，喜歡的話一起學習下。
我們做這道藕帶炒肉片的時候，先把主要的食材準備好，藕帶一把，青椒一個，五花肉一塊，鹽適量，雞精少許，生抽適量，大蒜適量，食用油適量。
1，首先，將準備的藕帶處理下，放在清水中多沖洗幾遍，瀝水后，切成段狀放在盤中備用即可。
2，這個時候，要五花肉洗洗乾淨，切成塊狀，青椒去蒂后洗净，切成塊狀放在一邊，大蒜切成顆粒形狀。
3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜爆香后，再把五花肉放鍋中，快速的煸炒，再把藕帶倒入鍋中。
4，继续翻炒2分钟，加入盐，鸡精进去，炒到入味就可以装盘了
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