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能讓癌症發病率降低的水果,這個季節吃最好,關鍵要會...
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作者:
SDNFDGJNK
时间:
2022-6-16 16:17
标题:
能讓癌症發病率降低的水果,這個季節吃最好,關鍵要會...
【本期專家】
中國農業大學農學與生物技術學院教授張文在媒體上的發言
中國農業大學食品學院姜微波教授
國家二級公共營養師俞衛華
天津營養學會理事長付金如
有一種水果,它物美價廉,一年四季都能吃到,全球各地都能買到。 最近還是它最好吃的應季時節(11~12月)。
有一種水果,它是醫生、營養師都會推薦的健康食物,
甚至多項流行病學研究,每天吃一個它:
能使患肺癌的風險降低11%;
患結腸癌的風險降低34%;
患乳腺癌的風險降低21%;
患消化道癌症的風險降低50%......
有一種水果,它對我們的大腦、肺、皮膚、骨骼、眼睛、心臟、牙齒、腸道、腎臟、膀胱、肝臟等都有益處,是水果界當之無愧的
「全科醫生」
!
您猜到了嗎?
它就是蘋果
蘋果:營養價值近乎完美
為什麼說蘋果是「全科醫生」
「一天一蘋果,醫生遠離我」,這句俗語真的科學嗎?
答案是:真的!
抗癌研究發現
经常吃苹果对降低肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症
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的风险都有好处,而且只需要每天吃一个大苹果就能得到这种好处。
心血管研究发现
长期吃苹果有利平衡胆固醇水平,降低冠心病发作危险。
牛津大学研究发现,给50岁以上的人每天开一个「苹果处方」,每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。
另一项研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
骨质疏松研究发现
和吃同样甜度的糖水相比,
每天吃311克苹果或者苹果泥罐头,能够有效降低尿液的酸度,减少尿钙流失,预防骨质疏松。
苹果皮中的根皮苷这种物质,特别有利于预防卵巢切除动物(绝经衰老模型)的骨质疏松。
糖尿病研究发现
经常吃苹果,糖尿病风险不仅不会增加,反而有轻微的下降。同时,苹果是一种低血糖指数水果,升血糖速度很慢,糖尿病人也适合吃。
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