秋季減肥需注意3大秋季食譜養生保健又刮油 - 我爱AQ

到了，人們普遍認為，秋天是"貼秋膘"的季節，許多人會在中小量進補，用以保健。秋天進補也有技巧，決不能將"貼秋膘"理解為有葷腥，餐餐大油膩，只有正確進補才能達到食療的效果。專建議，秋季進補要多吃三類美食。汗馬糖功效汗馬糖官網汗馬糖香港汗馬糖真偽汗馬糖副作用汗馬糖評價汗馬糖效果汗馬糖吃法汗馬糖哪裡買

黃綠色蔬果即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主，比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿蔔素含量較低。

秋季來臨之時，人們體維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬節容易發生暗視力下降、眼睛乾澀、呼吸道容易感染之類的問題。因要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。

瓜豆類食物的維生素C含量較低，而人體如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒。因此，多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要，比如芥藍、菠菜、綠菜花等。

秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣，現代研究又認為它們作為主食食用，有利於肥胖和多種慢性病。

經常吃一些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米麵的替換品，是非常好的養生措施。

夏天人們食欲不振，通常又會多吃寒涼食物，胃腸的消化功能比較弱。因此，到了秋天，應多吃一些營養豐富又説明消化的食品，發酵食品就有這個好處。

發酵時微生物會產生大量B族維生素，同時微生物的作用消除了食物中的抗營養因素，部分分解了其中的蛋白質，其中的微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。

主食以選擇髮麵餅、饅頭等發酵麵製品，尤其推薦雜面發糕，粗細糧搭配營養更高。

副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁，奶類發酵製成的優酪乳，還有大米發酵製成的醪糟等。

（1）穀物發酵製品括甜麵醬、米醋、米酒等，這些食品中富含蘇氨酸等成分，可以防止力減退。另外，醋的成分是多種氨基酸及礦物質，有降低血壓、血糖及膽固醇的效果。此外，還有饅頭、面、包子、發麵餅等。

（2）豆類發酵製品包括豆瓣醬、醬油、豆豉、腐乳等。發酵的大豆含有豐富的抗血栓成分，有預防動脈粥樣硬化、降低血壓之功效。豆類發酵之後，能參與維生素K合成，防止骨質疏鬆症的發生。汗馬糖功效汗馬糖官網汗馬糖香港汗馬糖真偽汗馬糖副作用汗馬糖評價汗馬糖效果汗馬糖吃法汗馬糖哪裡買