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标题: 解析養生專家私藏的20種排毒食物 糙米等物上榜 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-23 14:28
标题: 解析養生專家私藏的20種排毒食物 糙米等物上榜
稻穀經過脫去穀殼加工之後就是糙米,由於去殼后仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。 這些外層組織內含豐富的營養,跟白米比起來,擁有更豐富的維生素、礦物質與膳食纖維,以及可防止老化的米糠醇。
糙米可以促進腸胃蠕動,強化神經系統傳導功能,早衰及肥胖,其中的膳食纖維,可便秘、腸癌及肥胖,説明新陳代謝及排毒,算是非常的排毒食物。
地瓜的營養成分當豐富,其中膳食纖維的含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動、説明排除體內的毒素。
另外,地瓜也含有豐富的寡糖,説明益生菌生長,也有益大腸的保健。 地瓜的水溶性纖維,更可以保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化以及降低膽固醇,都很有説明,屬於很好的排毒、養生食物。
竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、説明消化,讓人容易有飽足感,而且竹筍屬於低熱量的蔬菜,吃多了也不用擔心會發胖。
光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足以吸引營養過剩的現代目光,尤其在酷暑的夏天,不論是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是鹵竹筍,都非常適合用來排除體內的毒素。
地瓜葉的β胡蘿蔔素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維都很高,每100克就含有3克的膳食纖維,其黏稠性水溶性纖維,可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質,因此,多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、預防便秘,減少痔瘡和大腸癌的發生率。
每天只要吃300公克的地瓜葉,就能滿足人全天的維生素A、C、E及鐵質所需,是很好的蔬菜。
為豆植物綠豆的種子,功能為清熱解毒、消暑,用於煩渴,瘡毒痈腫等症。 民間在夏天常用綠豆煮湯冷飲,以解。
不過,比較建議用綠豆的種皮綠豆衣,清熱消暑的作用會比綠豆好,其性味甘寒,主要功能為解熱毒、退目翳,一般用量為1錢至3錢,煎服。
為豆科植物,常見的食材之一,亦被稱為"小豆"、"赤豆"。 紅豆味甘、性平偏涼,可以消腫排毒以及利尿,也有補血、促進血液迴圈的作用,還可以改善怕冷、低血壓等癥狀。
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