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标题: 秋季養生學:營養補足 解秋乏別光靠睡 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-23 17:40
标题: 秋季養生學:營養補足 解秋乏別光靠睡
春困、秋乏、夏打盹。 立秋過後,人貌似陷入了這個"死迴圈"。 人恹恹欲睡、倦怠乏力的狀態和這秋高氣爽的完全不配。 一到週末,就想賴在睡上一天,是卻感覺越睡越累。 秋乏來襲,無節制地昏睡不僅解決不了問題,成為產生秋乏的誘因。 擺脫秋乏其實是一門學。
秋乏產生的原因,與環境對影響有關。 盛夏三伏,天氣炎熱,的高溫機體產生了一系列的生理變化。 如大量出汗會體水鹽代謝失調,胃液分泌減少,胃腸功能減弱,食欲不振,體液大量丟失及一時性大量飲水,增加了心臟負擔。 同時,高溫也神經系統的興奮度增加,新陳代謝速度加快,體能量消耗相對增加。 加上夏天晝長夜短,夜豐富,很難獲得充足的睡眠,能量過度消耗得不到的補償,使身體欠下了一筆"夏耗"的債務。
進入秋季以後,酷熱逐漸被陰冷代替。 天氣逐漸轉涼,日照時間縮短,人體各系統也相應地變化。 出汗明顯減少,體熱的產生和散發及水鹽代謝恢復平衡,消化功能恢復到常態,食慾明顯好轉。 時,心血管系統的負擔也減輕,能量代謝相對穩定。 人的機體進入了生理性修整的階段,夏天浮於體表的陽氣逐漸收斂於體內,這一過程就容易產生疲憊、倦怠的感覺。
中養生觀念講究「天人相應」,人只有隨著季節的變換調整和作息才能與節氣呼應,將機體調整到最佳狀態。 同樣,解決秋乏困擾也要從入手,將機體適應季節轉換所需的營養補充足。
首先,在日常飲食中,應盡量保證每餐都有肉(魚)、蔬菜、米飯三種食物,並可以適量增加優質蛋白質的攝入,如雞蛋、乳製品、豆製品等,確保膳食均衡。
此外,多增加富含鎂的食物。 鎂是"生命活動的啟動劑",堅果、種子類食物、甜菜、菠菜等都是含鎂量豐富的食物,秋天多吃一些這樣的食物,可以起到提神的作用。
秋乏的核心是大腦感覺疲倦,而碳水化合物是為大腦供能的燃料。 全谷類食物飽腹感強,富含維生素、膳食纖維,是更為優質的碳水化合物來源。 特別是秋天,在適當減少精米白面的主食基礎上,增加一些白薯、燕麥這類全穀物主食,會更好地為大腦提供持久動力。
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