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标题: 找最合適的小男孩用他最純的尿煮蛋為春季進補奇葩養生... [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-23 17:48
标题: 找最合適的小男孩用他最純的尿煮蛋為春季進補奇葩養生...
一年一度的時節又到了。 養生界的網紅童子尿煮雞蛋又出現了。
每年這個時候，當地人都要走遍幼稚園和小學，尋找最合適的小男孩，用最純的尿煮雞蛋，來進行春季進補。
童子蛋是一種非物質文化遺產，就是用童子尿煮的蛋。 童子尿的來源，是小學和幼稚園，以幼稚園最佳。
煮制童子蛋的過程就像煮茶葉蛋一樣，在煮到半熟的過程中，把茶葉蛋敲出裂紋，好讓童子蛋入味。
敲破蛋殼，也是為讓童子尿中的有效成分：人中白，更好地進入到蛋裡。 不然，人中白全都結晶在蛋殼上了。
另外，剝開之後，也和茶葉蛋有么一點似，作者能以後沒法好好面對茶葉蛋了：
人中白，別名尿壺垢，可以理解為尿垢，百度百上說它"性寒，味鹹"，也不知道誰嘗的。
和臭豆腐、螺螄粉等打開全國銷路的異味食物不同，童子尿至今仍然沒能走出當地，走向全國。
其實吃童子蛋喝湯這種說法，很久以郭德綱就講過。 相聲里，郭德綱和於謙聊到童子蛋，產生了如下對話：
《舌尖上的中國》1、2季的總顧問沈宏非就不怕。 沈老師在文字裡認真讚美了童尿蛋，雖然他吃蛋的表情異常猙獰：
看到沈老師主動吃童尿蛋，人表示驚訝。 有人發問說，「直接喝尿效果更好？ "，沈老師表示，有這種可能。
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