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标题: 秋天怎麼進行食療關於飲食健康的知識你知道幾個 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-24 16:40
标题: 秋天怎麼進行食療關於飲食健康的知識你知道幾個
多飲水，多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、薑、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質、虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，傷及腸胃。 另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護，多進溫食，節製冷食、冷飲，引發腸炎、痢疾等疾病。
秋季萬物成熟是收穫的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。 在時節在老年人心易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因，要注意調養情智，學會調適，要保持樂觀情緒，保持心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養花、垂釣，這些都有益於修身養性，陶冶情操。
秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差;在此季節，老年人既要注意防寒保暖，又不能、過多添加衣物;在此季節只要過於寒冷，就要盡量讓機體保持於狀態，讓身體得以鍛煉，其具有抗禦寒的能力。
但是季節，變化無常，老年人要順應變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病，要根據情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。
中角度來講，「秋乏」是因為秋天乾燥，致使人陰液不足，陽熱旺盛所致，那麼養陰潤燥就是關鍵所在了。 此時，泡上一杯花旗參，既可以提神抗疲勞，還可以滋陰補氣。
將花旗參切片，取5—10克開水沖泡即可。 這樣的一杯茶可比咖啡或茶要好得多，因為它不以提神，還具有養生之效。
《素問·臟氣法時論》說："肺主秋肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。 "就是說酸味能收斂肺氣，辛味則發散瀉肺，秋天宜收散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物，適當多吃酸味的果蔬。
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