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标题: 秋天愛吃南瓜的，現在看還不晚！別忘了告訴家人！ [打印本页]

作者: SDNFDGJNK 时间: 2022-9-1 12:04
标题: 秋天愛吃南瓜的，現在看還不晚！別忘了告訴家人！

南瓜富含β胡蘿蔔素，是很好的氧自由基“剋星”。

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日常飲食中攝入足量的β-胡蘿蔔素可減少患上兩種慢性疾病即心臟病和癌症的危險。

可緩解

南瓜中的多種維生素和水溶性膳食纖維，能促進腸胃蠕動，説明消化。而其所含有的果膠也是很好的“腸道潤滑劑”，可以保護胃腸道粘膜，修復潰瘍，適合有慢性胃炎、胃潰瘍的患者。

可預防感冒

南瓜多糖活性物質和大量的維生素C，能夠提高機體免疫力，幫助人體抵禦流行性病毒引發的感冒。

護眼、護膚

南瓜中的β胡蘿蔔素可改善皮膚健康，抗衰防皺，β胡蘿蔔素在人體內還可轉化成對視力健康有益的維生素A。

南瓜籽也不要浪費哦

南瓜籽屬於堅果的一種，可以取出來曬乾直接生吃或者炒香了吃。中國居民膳食指南推薦：每天吃大豆及堅果類 25~35 克（不包括殼），差不多就是單手拿一把南瓜籽的量。 吃南瓜籽有這三大好處：

降低“坏”胆固醇

南瓜籽中含有化学物质植物甾醇，有助于降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白），进而降低患心脏病的风险。

可改善睡眠

南瓜籽除了是坚果中的蛋白质冠军外，还富含维生素A、钙、铁、磷和蛋白质等营养素。而其含有