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标题: 這個秋季和養生湯在一起 [打印本页]

作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-28 08:37
标题: 這個秋季和養生湯在一起

在寒冷的秋夜，我想出這道質地如天鵝絨般順滑綿密的南瓜湯。印度什香粉所帶出的甘味辛香，絕佳地襯托出奶油南瓜的味。這道湯十分適合作為各類金槍魚排的菜，或是盛在小碗裡，在秋刮過的午後後暖暖身子。

在一個寒冷的秋夜，我想出這道質地如天鵝絨般順滑綿密的南瓜湯。印度什香粉所帶出的甘味辛香，絕佳地襯托出奶油南瓜的風味。這道湯十分適合作為各類金槍魚排的前菜，或是盛在小碗裡，在秋風刮過的午後後暖暖身子。韓國奇力片日韓虎王奇力片效果奇力片是什麼奇力片價錢小禎代言奇力片奇力片吃法奇力片成分正品奇力片奇力片評價韓國口服犀利士 KELLETT FILMS 犀利士屈臣氏犀利士5mg功效犀利士用法犀利士藥房犀利士價格犀利士硬度犀利士效果犀利士心得犀利士成份正品犀利士犀利士真假犀利士5mg Cialis 5mg價格 cialis 5mg cialis效果 cialis用法

1大顆奶油南瓜（butternut squ-ash），去皮去籽切丁（約6杯？英吋的小塊）

好的橄欖油很重要，對口感起決定作用。在湯鍋里加入橄欖油和黃油，以中火加熱。加入洋蔥和大蒜，嫩煎約10分鐘或直到材料變軟。加入鹽、胡椒和印度什香粉，再煮2分鐘。加入奶油南瓜再煮10分鐘，中間不時攪拌。倒入高湯，如果無法蓋過南瓜，就再加些開水，一定不要加冷水。開大火加熱到沸騰后，轉小火慢燉到南瓜變軟，約需20分鐘。

冷卻15分鐘以上，再分批倒入料理機。在攪拌滾燙液體時要更加小心，開始時不要太快，必要時要分批來打（蒸汽將蓋子衝掉，發生燙傷！）。將打好的湯倒回鍋，加熱，並用鹽調味再上菜。

這是我特別設計的菜色之一。如果你是一位完全的素食主義者，么攝取豆類和蔬菜中的蛋白質就很重要。我愛這道辣豆菜餚，不僅因為其中含有三種豆類，還因為它經過一點改造，就能成為特殊場合餐點。只要做一點小調整，就能受到孩子們的喜愛。孩子們喜歡搭配米飯，而大人則會加一匙法式濃鮮奶油或優酪乳、一些切碎的蔥和香菜，以及一點辣醬韓國奇力片日韓虎王奇力片效果奇力片是什麼奇力片價錢小禎代言奇力片奇力片吃法奇力片成分正品奇力片奇力片評價韓國口服犀利士 KELLETT FILMS 犀利士屈臣氏犀利士5mg功效犀利士用法犀利士藥房犀利士價格犀利士硬度犀利士效果犀利士心得犀利士成份正品犀利士犀利士真假犀利士5mg Cialis 5mg價格 cialis 5mg cialis效果 cialis用法

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在中型湯鍋內加入橄欖油，以中火加熱。加入洋蔥、胡蘿蔔、甜椒、大蒜、辣椒粉、小茴香和黑胡椒，翻炒約15分鐘，或直到蔬菜變軟。加入墨西哥煙熏辣椒醬，攪拌混合。

將火轉大，加入番茄及其原汁，用木匙稍微壓扁，加熱到沸騰後轉成小火，慢燉40分鐘。

加入扁豆和其他豆類。將水裝滿1個14盎司（約400毫升）的罐頭瓶，倒入鍋內並加入鹽，加熱到沸騰，轉小火慢煮40分鐘。

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