秋天吃什麼好呢？ - 我爱AQ

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補充蛋白質又不易肥胖：豆漿中的大豆蛋白更容易被吸收，其中的氨基酸組成與牛奶相似，並脂肪含量低。

健脾止瀉：因為的濕氣、生冷食物刺激等所的脾虛，到了之後則容易引起腹瀉現象，可以食用蓮子調養，因為蓮子有健脾止瀉、止帶作用。

養胃：南瓜中的果膠可以保護胃黏膜，減少粗糙食物對胃的傷害。同時，南瓜在中看來可補中益氣，改善虛弱。

利尿：菱角中的鉀元素含量高，有利尿消腫作用。同時在中醫看來可利尿、改善小便黃熱現象。

改善腹瀉：菱角的是利尿實大便，當秋季出現腹瀉時候，可食用菱角粥來改善。

潤膚：如果食物中缺乏油脂類物質，容易導致粗糙、細紋和無光澤。芝麻的油脂含量高又屬於不飽和脂肪酸，潤膚同時不易引起血脂升高。

改善皮膚粗糙：西蘭花中富含胡蘿蔔素，進入人體之後可轉變為維生素A，皮膚潤滑有彈性。

提高免疫力：西蘭花富含的多種維生素可以提高人體免疫力，秋季容易發生的呼吸道感染。

保護心臟：紅薯屬於高鉀食物，可以改善高鹽帶來的弊端，同時鉀元素有助於保護心臟。

預防腸道：紅薯中所含的膳食纖維遠遠超過精米白面，可以促進腸道蠕動、排腸毒、預防痔瘡。

延年益壽：紅薯葉又被稱為長壽菜，其中的粘蛋白有促進免疫力的作用，同時富含維生素A和抗氧化成分。

保護血管：紅薯葉中的葉綠素、鉀元素、膳食纖維、多酚類物質等，都可以維護血管的，凈化血液。

防秋燥：雪梨除了對秋燥引起的呼吸道疾病有效之外，還有清熱、潤燥、涼血、美肌的作用，適合用來防秋燥。

抗氧化美容：葡萄連皮和籽一同食用，其中的白藜蘆醇、原青花素等物質具有抗氧化和去皺作用。