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标题: 秋季養生重防病 中醫秋季防病食療方 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-28 13:59
标题: 秋季養生重防病 中醫秋季防病食療方
製作:將鮮生地黃切細,用適量清水熬約半小時后,濾汁,再復熬一次,合併藥液濃縮至約100毫升,備用; 75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁攪勻,食時加白糖少許。
功效:本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。
功能:補肺、健脾、養胃,適用於陰虛熱、勞嗽乾咳、泄瀉,食慾減退等脾肺氣虛的病症
食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。 適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
製作方法:將香蕉除柄蒂再清洗乾淨,連香蕉皮切碎,故人用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。 將綠豆淘凈后,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸后離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。
食用功效:有清熱除煩,利尿降壓的功效。 適用於症、厭食症、營養不良性水腫等病症。
製作方法:將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味。 淮山藥、構把、芡實洗净與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾后,改慢火煲2小時,湯成即可。
食用功效:補腎止帶。 適用於帶下病,及帶下赤白,質稍粘無臭,頭昏目眩,五心煩熱,失眠多夢,舌紅少苔,脈細略等癥狀。
藥膳配方:冰糖200克,薏米100克,山檀糕50克,桂花3克,食鹽適量。
食用功效:除火利濕,消除沈瘤,減肥美容。 適於消化不良,積食,下膠水腫,白帶量多,面部痤瘡。
藥膳配方:大鲫魚1000克,縮砂仁10克,革英10克,陳皮10克,大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
製作方法:先將鲫魚去鱗、鳃和內臟,洗净;在鲫魚腹內,裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。 在鍋內放入菜油燒開,將鯽魚放入鍋內煎熟,再加入水適量,燉煮成羹,即可。
製作方法:將豬肉切絲加黃酒、澱粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽並倒進肉絲翻炒;最後加白糖、味精稍炒即成。
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