春季排毒養生吃什麼好？你知道蒲公英的吃法嗎 - 我爱AQ

蒲公英都知道，是你知道它作為一種中藥材還具有藥用價值嗎？到來，田野里到處都是蒲公英，除了觀賞外，蒲公英還以吃。蒲公英，性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英生吃、炒食、做湯，是葯食兼植物。麼蒲公英怎麼吃呢？今天給推薦幾款蒲公英的食譜。日本神油香港印度神油ptt 日本神油哪裡買屈臣氏印度神油日本神油價格印度油印度神油藥局日本淑女剋星精華素正品日本淑女剋星精華素日本淑女剋星精華素效果日本淑女剋星精華素案例日本興奮劑美國D水日本興奮劑效果日本興奮劑案例

做法：將新鮮的蒲公英去根，清洗乾淨。把水瀝干。撒上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。醃制好的蒲公英，用手把水擠乾淨。放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油，海鮮醬油稍微多些，拌均勻即可。

做法：蒲公英洗净後用油鹽水焯一下，涼后切碎。香乾用開水煮軟，涼后切丁。把以上材料混合后加鹽，糖，醋調味，吃時加香油。

做法：蒲公英鮮葉、花莖和根部去雜洗净，將胡蘿蔔擦成絲。蒲公英入沸水鍋焯一下，瀝干，馬上浸入冷開水中泡一會兒。坐鍋熱油一勺，下胡蘿蔔絲炒至軟就可以關火，讓其涼一涼，將蒲公英撈出，擠乾水，將切細的蒲公英加到胡蘿蔔絲中，調入喜歡的調料。

做法：雞腿洗净，加水煮。煮開加入蝦米、薑片、白胡椒粉中火煮30分鐘。蒲公英洗净，加入鍋中稍煮，加鹽調味即可。盛入碗中，可以再加幾片蒲公英葉和幾朵花。

（5）蒲公英拌粉絲——材料：蒲公英400克、雞蛋、粉絲一把、香蔥一根、蒜一頭、鹽一茶匙、生抽四分之一湯匙、香醋三分之一湯匙、白糖半茶匙、辣椒油一茶匙、雞精三分之一茶匙、香油一茶匙。

做法：粉絲用冷水泡軟，雞蛋打散攤成蛋皮，水燒開，把蒲公英放進去焯水斷生。粉絲下入煮到喜歡的口感偏硬一點。蒲公英粉絲過冷水瀝干。和雞蛋皮絲混合。蒜拍碎剁細。加入調料，拌勻即可。

做法：雞腿去骨，把肉切成小丁。加上鹽和胡椒粉醃制。胡蘿蔔去皮切成丁。蒲公英切成細絲。鍋中加油，加入雞肉炒散。加入胡蘿蔔和青豆翻炒。加入米飯炒散，加鹽和醬油調味，拌入蒲公英絲。雞蛋打散，在鍋中加油攤成蛋餅。將炒飯放入半邊蛋餅上。將另一半蛋皮翻折蓋在米飯上。吃時配上番茄醬和美乃滋即可。

（7）蒲公英雞蛋炒年糕——材料：蒲公英、雞蛋一個、年糕兩條、胡蘿蔔少許、植物油一勺半、食鹽、生抽。

做法：蒲公英一把，鮮葉、花莖和根部去雜洗净。兩條年糕切成片。將蒲公英入沸水鍋焯一下，鍋裡滴上幾滴植物油。撈出蒲公英沖涼，瀝水備用。雞蛋磕入碗打勻，胡蘿蔔切片，坐鍋熱油一勺半，下雞蛋液快炒盛出，下胡蘿蔔煸炒一會兒，下年糕炒至發軟，加入蒲公英和雞蛋，加適量食鹽翻炒入味，加少許生抽調味即可。

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