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标题: 秋季養生食譜推薦這些家常又養生的菜！ [打印本页]

作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-28 16:25
标题: 秋季養生食譜推薦這些家常又養生的菜！

是適合的季節，尤其適合養肺，入秋后逐漸乾燥肺臟變得脆弱，的皮膚黏膜水分蒸發加速於是出現皮膚乾澀、鼻燥、咽痛等現象，因貴在養肺、，注重養生者秋季一般以潤肺降燥為主，常吃有滋陰潤肺功效的常菜對身體有益，麼食譜應該怎樣推薦呢？下面小編就為您一些秋季常菜做法，幫你趕走乾燥、保護！

（3）南瓜健脾養胃不僅是護肝、胃炎、夜盲症的理想食材，還有中和致癌物質、和緩解糖尿病的作用。

（1）牛肉洗净后切成3釐米的塊隨冷水入鍋燒經沸、去除浮沫、撈出再用清水洗净血汙待用; 土豆削皮后切3釐米大小的塊。

（4）入牛肉和土豆翻炒十次后加西紅柿和清湯; 燒沸後再改用中火燉至牛肉鬆軟。

3、養生功效：番茄土豆和牛肉是十分常見的食材搭配，料理后的成品不酸甜味美而且葷素搭配合理，營養互補，有補血抗衰、益氣強身之效，是適宜四季常食的美味佳餚。

1、原料：河鲫魚3條、玉蘭片200克、盒裝豆腐2盒、鮮蘑菇200克、精製油、姜、蒜、蔥、泡紅椒、味精、雞精、胡椒粉、料酒各適量。

（1）玉蘭片切成菱形、盒裝豆腐一分為七，鮮蘑菇一分為二洗净、裝入砂鍋待用。

（2）薑蒜切片、蔥、泡紅椒切成「馬耳朵」形。河鯽魚去鱗、鰓和臟、入油鍋炸至雙面金黃色取出。

（4）摻白湯放河鲫魚、味精、雞精、料酒、胡椒粉後燒沸，去盡浮沫倒入鍋內、上臺即。

3、養生功效：本湯既能解暑退熱、清熱養陰又能健脾養胃。對於秋季出現熱氣較重、口苦口幹口渴、咽喉痰多，甚或口舌糜爛者尤為適宜。

1、原料：山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。

（4）炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒; 然後放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘、最後加鹽和枸杞炒勻即可。

（2）木耳是公認的清道夫、山藥有健脾益胃、助消化的作用，裡面還點綴了一點可以溫和補腎的枸杞，在秋節過節后吃吃這道菜可以有助於調節暴飲暴食后的身體。

（1）乾銀耳泡水2個小時、揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

（3）銀耳蓮子羹濃甜潤滑、美味可口，有較強的滋補健身功能是傳統的潤膚養顏佳品。

3、養生功效：（1）百合滋陰化燥、給肌膚補水、鮮品富含粘液質，其具有潤燥清熱作用。

（2）白果200克剝去硬殼、下熱油鍋爆至六成熟時撈出，剝去薄衣、洗净待用。

3、養生功效：能有效定痰喘、止帶濁。適用於老年咳嗽、哮喘、小便頻數及崩漏、帶下等症。

以上就是小編為大家的秋季養生食譜推薦的一些適合秋季養生的家常菜啦。其實食材都適合秋季食用比如木耳、百合、山藥、大棗、杏仁、蓮藕等，已經炎熱的轉到的秋季，所以除了穿衣外大家飲食上也要有所轉變哦！

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