4.油鍋燒熱入西葫蘆翻炒後加少許鹽調味.
5.加臘腸片一起翻炒至兩者味道融合,即可出鍋.
6、菜心炒臘腸
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做法
1.首先將準備好的菜心用清水洗淨,然後放入盆中留著備用。
2.將準備好的臘腸斜刀切成簿片,放入盤中。
3.蒜切片。
4.鍋中熱油,爆香蒜片。
5.倒入臘腸翻炒一會兒。
6.倒入菜心大火快速翻炒至斷生,即可。
沙葛炒臘腸
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做法
1、先把沙葛表面的泥土洗乾淨,削皮後切條。
2、蔥切小段,蒜拍扁,臘腸切片。
3、鍋裡放油燒熱,下臘腸炒出香味,盛起備用,鍋裡留油。
4、下蒜爆香,放沙葛條爆炒至變軟顏色變透明。
5、下臘腸翻炒均勻入味。
6、下蔥段,加鹽調味。
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