糟糕中招了！原來我們認為的“好習慣”，有可能是健康... - 我爱AQ

身體感到累了，喝湯補補，生病了更要喝湯調養。燉一次湯不僅要放很多種食材，還要精心守著它燉幾個小時。但靚湯好喝，營養卻未必好。

一些人認為熬出的白色濃湯營養豐富，實際上，湯越濃，脂肪的含量就越高。所謂乳白色的湯汁，其實就是乳化的脂肪；而且隨著燉煮時間的延長，湯中的嘌呤含量也會急劇升高，長期食用高嘌呤飲食，不僅容易引發痛風，還可能傷腎。

此外，肉類中含有多種對人體有益的礦物質，如鈣、鐵、鋅等，燉湯時，這些礦物質只有微量溶入湯中，幾乎可以忽略不計。也就是說“精華”還在肉裡，而不是湯裡。湯真的不如肉有營養，喝湯養生是誤區，喝湯棄肉更是極大的浪費。

不過，對於腸胃功能弱或者胃口不好的人來說，適當喝湯可以補充一些營養。

大部分人會認為，消除疲勞就應該多睡覺。其實睡眠時間過長，會讓人更加疲勞。據倫敦大學的研究顯示，每晚睡眠6~8小時對認知能力的影響基本相同，但是，如果每晚睡眠少於6小時或超過8小時，都會對認知能力產生負面影響。

睡懶覺的人睡眠中樞長期處於亢奮狀態，而其他神經中樞相應會受到抑制，如果時間太長，恢復活動的功能就會變得相對緩慢，因而會感到終日昏昏沉沉、無精打采，甚至智力下降。

早上，我們大部分人剛起床就隨手將被子給疊好了。這看似是個好習慣，卻不利健康。

睡眠過程中，我們的身體會排出大量的代謝產物、汗液等，而這些物質也會滲入被子當中。起床後立刻疊被，一些代謝物質等仍被吸附著無法散發出去，利於蟎蟲、細菌生長，對健康不利。

起床後先反過來平鋪被子，打開門窗換氣通風，洗漱完或者吃完早飯後再疊被子。

現在很多疾病，如“三高”、脂肪肝、動脈硬化等都跟飲食不當有著密切的關係，因而一些中老年認為最好的預防疾病的辦法就是不吃肉，多吃素。但長期如此，很容易出現營養不良。

對於上了年紀的人來說，由於人體消耗減少，能量的需求明顯下降，但由於機體功能的逐漸衰老、退化，對蛋白質、礦物質、維生素等營養素的需求量反而增加。

肉類擁有豐富的營養蛋白，以及人體必需的鐵元素、鋅元素等。長期不吃肉，蛋白質供應不足，免疫球蛋白生成減少，導致免疫力下降，更易引發疾病；而鐵元素缺乏，會引發貧血；維生素B

《中國居民膳食指南》建議理想膳食模式下，健康成年人平均每天畜禽肉攝入量不要超過75g。合理計劃肉食安排，把動物性食物合理安排到每餐中，不集中過量食用。

同時，為符合食物多樣、營養均衡的原則，要多種肉換著吃。膳食指南建議，最好將魚肉、禽肉作為吃肉的首選。因為相對紅肉來說，這些肉類的脂肪酸組成中飽和脂肪酸含量較低，而且肌纖維短、細、軟，更易消化吸收，也更適合牙口不好的中老年人。

雖然走路是一項老少皆宜的運動，但也是一把“雙刃劍”，既可健身，又可傷身。人體60%的體重都是由膝關節內側支撐的，過量活動會使勞損的半月板撕裂。過量走路或上下坡還會加重髕股關節的壓力，造成髕骨軟骨磨損，引發滑膜炎、膝關節骨關節炎等，造成持續的行走疼痛、走路受限，最終不得不置換膝關節。

對於已經罹患骨關節炎、骨膜炎、痛風等疾病的人群來說，過度走路更容易加重病情。走路，最重要的還是循序漸進、因人而異。