芝士就是我們說的奶酪、乾酪,孕婦是可以少量吃芝士的,且食用時要做到以下三點,一要吃“對”奶酪,也就是選擇正確的品種食用;二要吃“準”奶酪,也就是控制適當的食用量;三要吃“好”奶酪,也就是要掌握適宜的食用方法。這樣孕婦攝入芝士才會有好處,不會影響健康。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網婦怎麼選擇芝士
選擇適合孕媽咪的奶酪,不需要去研究各種奶酪的製法,記憶奶酪的外文名。簡單的方法,是先認真閱讀包裝上的產品說明。
首先,產品名稱是什麼, 前文提到的可能引起安全問題的千萬不能吃
其次,產品類型是什麼,如“部分脫脂軟質乾酪”,脂肪含量和水分含量都很清楚了,孕媽咪可以各取所需了;再次, 配料表裡是否有乳酸菌、凝乳酶等必備成分,以決定是否是真正的奶酪產品。
後,簡單的是認真看看營養成分錶,看看蛋白質、脂肪、鈣等含量各是多少,也是非常有用的。如果某類奶酪沒有相關的中文產品說明,孕媽咪又不熟悉該類產品,那建議孕媽咪就不要食用了,因為孕期食品安全是排在第一位的。
注意:孕婦有幾類奶酪是不可以吃的,例如:未經高溫消毒的干酪、羊乾酪、黴菌催熟的干酪(如法國布里白乾酪和法國軟質乾酪),帶藍色脈絡的干酪,如斯第爾頓奶酪和丹麥藍乾酪,儘管這種干酪已經過巴氏消毒,也不要食用。
因為這些奶酪可能有李氏桿菌,而這一類細菌會誘發李氏桿菌病,從而引起流產、早產或新生兒的感染如腦膜炎。相應的, 如切達奶酪、意大利奶酪等硬質奶酪,以及用消毒奶製成的塗抹奶酪等,就不存在這個問題。
孕婦適量吃芝士的好處
補鈣
毋庸置疑,奶及奶製品是補鈣的好食物來源之一,尤其是奶酪。奶酪中的鈣非常易於人體吸收,其吸收率是海藻、魚類的兩倍。奶酪中鈣的含量十分豐富,不過各品種的含量差異還是比較大的。硬質乾酪的能量和脂肪含量高,也是鈣的濃縮來源。軟乾酪所含蛋白質和鈣稍低,但總體而言,其蛋白質、脂肪、鈣的含量已比較豐富了,碳水化合物含量卻很低。
注意:有的奶酪品種因為添加了奶油等成分,脂肪和熱量含量比較高,鈣含量卻相對較低。如果孕媽咪希望通過吃奶酪來補鈣,那麼認真閱讀產品包裝上的《營養成分錶》,辨識該產品的鈣含量是多少,是好的判斷辦法。
補充蛋白質和脂肪犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
奶酪擅長提供的營養素是蛋白質和脂肪,一般比牛奶濃縮將近10倍。而經後熟發酵的奶酪,蛋白質和脂肪還會部分分解,不但更容易消化吸收,還產生特有的風味。孕媽咪身肩兩個人的營養重任,選擇營養豐富又易消化的食品很重要。
補充維生素
奶酪中有些維生素的含量也隨著發酵過程而提高,比如維生素A和維生素B族等,都是孕媽咪孕期需要的營養素。奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉,也是孕媽咪的好幫手。
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