蝦皮怎麼做給寶寶吃
一、做餡料
蝦皮韭菜餃子
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做法
1.首先將準備好的韭菜用清水沖洗乾淨，然後將其切1公分小段備用。
2.起油鍋，蔥花蝦皮爆香。
3.放入4枚雞蛋，用菜鏟不停地翻炒，同時把雞蛋鏟碎，關火備用。
4.放入切好的韭菜，撒入適量鹽，倒入香油，攪拌均勻即可包餃子了。
二、炒
蝦皮炒冬瓜
原材料：
做法
1.首先將準備好的冬瓜用清水洗淨去皮切片，留著備用。
2.蝦皮用水清洗一下。
3.鍋中放油加入冬瓜翻炒一分鐘。
4.加入洗好的蝦皮翻炒均勻。
5.加入一小碗水，小火慢燉，至冬瓜軟爛即可。
尖椒炒蝦皮
原料：
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1.首先將準備好的尖辣椒洗淨後切成小圈，然後留著備用。
2.蝦皮擇淨雜質。
3.鍋裡倒入植物油(油可適當多放)，油熱後放入生薑爆香。
4.倒入蝦皮(蝦皮也可與辣椒一起入鍋)，小火翻炒。
5.小火翻炒至蝦皮微變色即可。
6.倒入切好的尖椒，小火炒製。
7.調入適量精鹽，蝦皮有鹹度精鹽要適量。
8.關火，調入一湯匙白糖，翻炒均勻即可出鍋。
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