粥是比較容易消化的,特別是八寶粥,當中含有杏仁、花生等,熱量更豐富,對胃是有好處的。新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,可以保護胃。
確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
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還可能定時定量,造成腸道過於飢餓或過於飽食,導致腸道動作異常,長期可以使胃腸負擔過重。
吃的太快
會使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分攪拌混合,因而不能進行充分的消化分解,對腸道造成傷害。
飲食不衛生
有些病菌於腸道中會產生毒素,造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。
吃的太油膩
造成腸道不易消化。高蛋白質或高脂肪的飲食,易造成腸道菌群改變,不利於有益菌存活。如果油膩食物攝入過多,體內脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負,直至耗竭。
吃太多藥物
吃太多藥物,造成腸道有益菌群不能生存,從而減弱消化能力。
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飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘,增加了繼發結腸癌的可能性。
壓力大
壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜,加快蠕動會造成頻頻腹瀉,減緩蠕動會造成腹脹。
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