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标题: 喝茶不養生，還可能致癌？ [打印本页]

作者: 梵蒂冈 时间: 2023-6-21 17:00
标题: 喝茶不養生，還可能致癌？

喝茶致癌“這一說法來源於2019年北京大學公共衛生學院的李立明教授團隊發表在《歐洲流行病學》雜誌上一項研究。

該研究分析了我國50多萬成年人的數據，對受試者進行了10.1年的隨訪，在隨訪期間共有22652例新發癌症。通過分析發現，每日茶葉消費>4g的受試者，相較於每周喝茶不足1次的，整體癌症風險上升了26%、肺癌風險上升了62%、胃癌風險上升29%。東京藥局壯陽藥春藥媚藥男性壯陽陰莖增大女性高潮持久液增大丸威而鋼必利勁樂威壯犀利士必利吉韓國奇力片 Cenforce 日本藤素英國威馬泰國馬力丸德國必邦美國黑金威格拉雙效犀利士

那這是不是就佐證了「喝茶致癌」這個說法呢？

並不是！因為研究人員發現，往往喝茶多的人也有抽煙喝酒的習慣，經過進一步調整過度飲酒、吸煙的影響後，喝茶與5種癌症的發生風險增加之間就沒有相關性。

隔夜茶是「害人水」，有毒還致癌？

所謂隔夜茶，不是指隔了一夜的茶，一般指長時間放置的茶，只要放置時間長，無論是隔日隔夜隔月都叫隔夜茶。有傳言說，隔夜茶由於放置時間長，會產生致癌物亞硝酸鹽，那事實真是這樣嗎？

2021年老爸評測團隊對這一說法做了調查，分別選取了紅茶、綠茶、烏龍茶進行沖泡，泡后敞口放在辦公室24小時，之後將茶水送至實驗室檢測。

檢測結果為三種茶水的菌落總數均<10 CFU/mL。我國《GB 5749-2006 生活飲用水衛生標準》對於生活用水菌落總數的限量要求為<100CFU/mL，遠遠小於國家規定的最大限值，完全可以放心。而且從檢驗結果來看，放置24小時后的綠茶、紅茶和烏龍茶水中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，與剛泡好的含量差不多，沒有太大的變化。

所以說，隔夜的茶水只要是沒有變質，都是可以飲用的，不存在有毒或致癌的說法。 但其營養價值會有所打折，因為茶水內的茶多酚、維生素C在放置時間過長後會發生氧化，內里的營養物質會有所減少。

長期喝茶和長期喝白開水，

哪個更健康？

關於喝茶好還是喝水好的爭論一直都有，有人覺得茶含茶多酚等物質，喝了對身體好，有人覺得白開水簡單無添加，喝了更健康。那究竟哪個更勝一籌呢？讓我們一一來看。

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