食材：
做法
(1)蘋果削皮去核，切成小丁。
(2)鍋中放入黃油燒熱。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價
(3)倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至變軟，裝起備用。
(4)雞蛋中也加點白糖，攪拌均勻，然後加入一點麵粉成雞蛋麵糊，這個麵糊不能太稠，要稀點，因此麵粉不能加太多，不然煎餅的時候會有困難。
(5)平底鍋抹層薄油，倒入雞蛋麵糊攤成圓薄餅
(6)差不多凝固的時候，調成小火，在一邊放入炒好的蘋果丁，然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來。
(7)關火，用餘溫再熱一會兒，即可。
3、微波爐蘋果乾
食材：
(1)蘋果的清洗與切片
1.蘋果放在清水里，加入少量食鹽搓洗乾淨。
2.洗淨的蘋果放在案板上，用刀切成厚薄均勻的薄片。
3.一直切到看見果核，停止切片。
4.把蘋果掉轉一下，用刀從另一面切成厚薄均勻的薄片。
5.一直切到再次看見果核，停止切片，剩下的蘋果成為一個帶有果核的薄片。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價
6.用刀從剩餘蘋果的邊緣，將果肉切成厚薄均勻的半圓形薄片，整個蘋果就切完了，一點也不浪費。
(2)蘋果片的浸泡
1.碗裡放入適量涼白開水，放入少量食鹽。
2.擠入少許檸檬汁，沒有可以不放。
3.切好的蘋果片放在水里，浸泡2分鐘，防止其遇到空氣或加熱過程氧化變黑。
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