再者，保證足夠的營養攝入。蛋白質、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。魚、鴨肉等低脂高蛋白食品，對受損肝臟具有很好的修復作用;牛奶則具有良好的養肝護肝作用。
膳食還要多樣化，避免單調，並科學合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等，都應該合理搭配，只有這樣才能從多種食物中獲得足夠豐富的營養，使人精力充沛。
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栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。好在兩餐之間把栗子當成零食，或做進飯菜裡吃。由於板栗中含有的糖分不低，飯後吃太多，容易轉化為熱量，不利於保持體重。
栗子與烏雞搭配，既能秋時補肺，也可以為冬季補腎做好準備，可謂營養與美味兼備。
烏雞性味甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。適合所有人，尤其對於體虛血虧、肝腎不足的人效果更佳。
板栗香甜可口，不僅可以做乾果零食使用，也可以用作菜餚佐餐，無論是配菜還是單吃，在中國北方地區都比較常見。板栗中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和大量的澱粉，能防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
中醫上講，栗子性味甘溫，“主益氣，厚腸胃，補腎氣”，入脾腎經。具有養胃健脾，補腎強筋，活血消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、小便多和脾虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。中醫認為板栗對人體的滋補功能，可以與人參、黃芪、當歸等相媲美，對輔助治療腎虛有益，故又被稱為“腎之果”。醫學大師孫思邈在《千金要方》中也說過，“栗為腎之果腎病腎虛者常食效果顯，腎為生命之源腎健則長壽也”。
但生吃板栗很難消化，熟吃又容易滯氣，所以板栗不適合多吃。每人每次多吃50克左右。吃的時候也要嚼碎了，感覺沒有渣子，再一點點地嚥下去，才能起到效果。
醋泡花生
原料
新鮮帶殼花生500克，米醋適量。
製作方法
先將新鮮帶殼花生在陽光下晾曬一天，然後去殼剝出帶紅衣花生仁，置於一個可密閉的大容器中，將米醋倒入，米醋的量要沒過花生米;密閉後放置冰箱或陰涼處置放7～10天即可食用。每晚吃10粒。
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補氣止血，降血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。
需要注意的是，很多人吃花生習慣將外面的紅衣去掉，這種做法是不科學的，因為中醫認為，花生之所以具備調和脾胃、補血止血的作用，其功勞還要歸於花生紅衣。而且西醫通過研究也發現，花生紅衣能增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
不過再好的食品也不是適合所有人吃，比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃，以免會造成血瘀難散，加重瘀腫。另外，消化功能不好的人，脾胃虛弱、拉肚子的人，也不宜吃花生，因為會加重腹瀉。
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