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标题: 食鹽還有6個妙用 [打印本页]
作者: SDNFDGJNK 时间: 2024-6-3 15:56
标题: 食鹽還有6個妙用
食鹽還有6個妙用:
1.快速解凍
很多人解凍肉類都會直接用熱水,或者直接擱置陰涼處自然解凍。 前者會影響口感,後者會影響鮮味。
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若是用溫熱的淡鹽水來解凍肉類,不僅能加快速度,還能很好地保持肉的營養和口感。
2.去除紅酒污漬
很多人現在都喜歡在家裡喝一點紅酒,紅酒也有不少好處,並且喝紅酒感覺非常有情調。 不過我們在喝紅酒的時候要是不小心將紅酒直接撒在身上了,清洗起來比較麻煩。
這時候我們可以在濺上紅酒的地方撒上一點食用鹽,靜置十分鐘之後,再用手搓洗就比較簡單了。 大家下次要是將紅酒弄到了身上,可以試試撒一點鹽。
3.清熱解
如果手上沾了水银、硫磺等有毒物质时,可以用盐擦手部,清除毒素,起到消毒作用。
皮肤不小心划伤了,但是伤口非常小,可以用淡盐水清洗伤口,然后再涂抹一些消炎的药膏,用纱布包好,不会导致伤口发炎,且日后不会留疤。
4.清潔竹制傢俱
竹製傢俱經年累月使用后容易變黃、發黴,尤其是擺放在室內和室外的白色竹制傢俱或裝飾品,看起來已經失去光澤。 此時,最簡單的方法就是使用鹽水清潔,讓傢俱或家飾配件亮白如初。
首先,將食鹽溶解於水中,用刷子沾鹽水,輕輕刷在傢俱或配件上,再將傢俱放置在戶外,讓太陽照射,曬干水分,屆時傢俱便能煥然一新。
5.去除農藥殘留物
如今我們在市場上,所能買到的許多蔬菜和水果,大部分都不是農民自種自收的,而是在大棚當中進行種植的。
為了快速收穫,就會往這些蔬菜水果上,噴洒許多的生長劑、農藥等。 因此,我們在食用之前,就可以用食鹽加上一些清水,對這些食材浸泡上十分鐘左右,能夠很好的去除裡面的農藥殘留、雜質等等,吃起來更加乾淨和放心。
6.煎魚不破皮
平時大家煎魚時,是不是即使使用的是不粘鍋,魚皮還是容易破皮呢?
這是因為魚的表面含有比較多的水分,並且魚皮有比較好的黏性,因此下鍋之後就容易粘鍋。 而想要煎出來的魚不破皮,可以在把魚下鍋之前,先在油裡加入少許的食用鹽。
食用鹽可以把魚和鍋底隔開,可以有效地避免魚皮沾到鍋底變得破裂。 並且能夠使得魚更加受熱均勻,同時還能讓魚肉更加入味,可謂是一舉多得。
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