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中藥的藥理作用中藥的熬製過程分析2
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作者:
ffdss
时间:
2024-6-6 09:34
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中藥的藥理作用中藥的熬製過程分析2
三、中藥的飲食禁忌問題
忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物也易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。吃中藥時有哪些禁忌食
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春藥原理
物?故在治療「寒症」服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉含有鞣酸,濃茶裡含的鞣酸較多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用「銀耳」時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平常有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時後再喝。
忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘡瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。吃中藥時有哪些禁忌食物?如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發炎症,傷陰動血(出血)。
四、中藥的熬製過程分析
清洗
中草藥大都是生藥,在*之前一般都進行了加工炮製,煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果確實覺得草藥有些髒,可在浸泡前迅速用水沖洗一下,切勿浸泡沖洗,以防易溶於水的有效成分的大量流失,從而影響中藥療效。
器皿
煎藥器具以砂鍋、瓦罐為好,忌用銅、鐵器皿。
浸泡
一般來說,凡人們在生活上
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可飲用的水都可用來煎煮中藥。中藥飲片煎煮前浸泡既有利於有效成分的充分溶出,又可縮短煎煮時間。多數藥物宜用冷水浸泡60分鐘。水的用量一般為:第一遍煎煮時將中醫飲片適當加壓後,以液面淹沒過飲片約2厘米為宜;第二遍用水量可少一些。頭遍煎結束後,將藥汁濾出,重新加水至高出藥平面0.5~1公分即可。
煎煮
煎煮中藥應注意火候與煎煮時間。火候指火力大小與火勢急慢(大火、急火稱武火,小火、慢火為文火)。中藥煎煮一般要煎2~3次,最少應煎2次。一般未沸前用武火,沸後以文火。一般頭煎的煮沸後再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸後再用小火煎10~20分鐘。用於治療感冒的解表中藥或清熱藥煎煮時間可縮短5~10分鐘,而用於治療體
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