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标题: 冬季如何進補 冬季進補不可錯過七種食物 [打印本页]

作者: wumn    时间: 2024-6-9 09:48
标题: 冬季如何進補 冬季進補不可錯過七種食物
從中醫角度來說,冬天是最好的進補的季節,但是也不能盲目進補,不要吃太多油膩的食物,還是讓營養均衡些,多吃些水果蔬菜,讓各方面的營養均衡些。 像羊肉,烏雞,小米,糯米,山藥,白菜,雪梨等食物都可以多吃些。

羊肉——溫腎助陽
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冬季進補最好的食物就是羊肉,羊肉可以起到暖胃的效果,而且羊肉裡面所含的脂肪和膽固醇比豬肉和牛肉要少很多,中醫認為,羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強身健骨、補充血液的功效。
烏雞——祛濕驅寒
烏雞的營養效果也是大家都知道的。 冬天吃烏雞可以排出體內濕氣,提高身體的禦寒能力。 特別是女性在生完孩子或者是經期前後都可以燉些烏雞湯來調理。 烏雞除了能調理女性身體,還對氣虛,血虛,脾虛,腎虛等虛症都有很好的效果。
小米——安神養胃
冬天天氣寒冷,有不少人都有胃寒的情況發生
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,這個時候可以喝些小米麥仁粥,能緩解胃痛,有暖胃養胃的效果,小米的作用是安神養胃,麥仁里有豐富的植物蛋白,少量的脂肪,多種礦物質元素,還含有降血壓的物質,有很大的滋補作用。
糯米——溫胃暖胃
糯米可以用來暖胃。 有暖脾胃的功效,而且吃了糯米拉出的大便也會變得堅實。 糯米能提供溫暖身體的熱量,身體暖了就可以養氣,養胃。 有脾虛和肺虛的女性也可以多吃些糯米,或者用糯米釀的酒,用糯米煮的粥,都能起到進補作用。
山藥——健脾益胃
冬天人們普遍的活動量都少,所以身體的新陳代謝
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都慢,如果喜歡吃辛辣油膩的食物,就可能會患上腸胃疾病。 而山藥中有多酚氧化酶,澱粉酶等物質,可以加快脾胃的消化和吸收,降低得胃腸疾病的幾率。 平時煮粥,煲湯,火鍋都可以加些山藥。
白菜——滋陰潤燥
冬季氣候乾燥,多吃白菜有滋陰,護膚和美容的功效。 白菜入脾胃經,有暖胃,驅寒的作用,對於胃痛,小腹疼痛,排便不暢都有改善的效果。
雪梨——生津潤肺
冬季天氣乾燥,再加上有暖
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氣會讓室內的濕氣下降好多,如果這個時候吃個雪梨效果會非常好。 梨具有高水分含量,還具有潤濕肺部和保濕喉嚨的作用,是冬季養生必須的水果之一。
以上說了七種在冬天可以進補身體的食物,除了這些,還要注意不要為了補身體而吃大量的補品,補品過多會消耗更多的油脂,就會使一些毒素無法從身體里排出,如果長時間排不出去就會殘留在胃中,會對身體健康帶來很大的傷害。






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