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标题: 吃黃瓜能不能減肥 黃瓜的營養如何 [打印本页]

作者: wumn    时间: 2024-6-28 10:34
标题: 吃黃瓜能不能減肥 黃瓜的營養如何
值得提醒的是,黃瓜雖然能減肥,但是是不能當做主食食用的,更不能每餐都食用,這樣不利於人體對營養的吸收。 建議每天吃一根黃瓜,再適量的搭配一些其他食物,畢竟身體健康最重要。
三、黃瓜減肥的食譜
一 黃瓜釀豆腐
材料:胡蘿蔔、豆腐、鹽、生抽、香油。
做法:1 胡蘿蔔洗净切塊,與豆腐一同倒入攪拌機中打碎,再放入容器中,加入鹽和生抽攪拌均勻。
2 黃瓜洗净后,用勺子挖出瓜肉
台灣享硬瑪卡官網,再將攪拌好的豆腐胡蘿蔔餡填滿黃瓜,淋上香油后即可食用。
減肥原理:這道菜能使人產生飽腹感,
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同時能促進腸胃蠕動與消化,經常吃很快就會變瘦啦。
二 黃瓜拌木耳
材料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法:1 木耳泡發,撕成小朵; 黃瓜洗净切成薄片,用鹽醃制片刻,再用清水洗净。
2 鍋中加水煮沸,放入木耳,待木耳熟透后撈出瀝干。
3 將瀝干水的木耳混入醃制好的黃瓜中,再加入
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鹽、食醋、香油、紅油,攪拌均勻即可食用。
減肥原理:這道菜能有潤腸排毒的功效,能順利解救有小肚腩的姑娘們。
三 黃瓜玉米粥
材料:黃瓜、玉米、粳米、鹽
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做法:1 黃瓜洗净去皮,切丁,加鹽拌勻醃制片刻,再過一遍清水。
2 將淘洗乾淨的粳米倒入鍋中熬煮,之後倒入洗净的玉米粒。
3 待粳米發脹後,把黃瓜丁倒入鍋中,一同熬煮至粳米爆裂,最後撒上鹽即可食用。
減肥原理:這種粥同樣有排
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毒的作用,長期食用自然而然的就瘦下來了。
四 皮蛋黃瓜湯
材料:黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。
做法:1 黃瓜洗净去皮切塊,松花皮蛋洗净
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切塊。
2 鍋中倒油,燒熱后倒入蒜末爆炒,之後放入送花皮蛋煎至金黃。
3 放入黃瓜一同翻炒,斷生後往鍋中添加適量的水。
4 水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可食用。
減肥原理:湯很鮮美,不僅能瘦身,還有很好
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的滋補功效。
四、黃瓜含有的營養價值
1 抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C有提高人體免疫功能的作用,進而達到抗腫瘤的目的。 同時,這種物質還有治療慢性肝炎的作用。
2 抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可
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起到抗衰老、延年益壽的作用。 並且,黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。 用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。
3 防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可預防酒精中毒。
4 降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,因此糖尿病人用黃瓜來代替澱粉類食物充饑,能降血糖,緩解病症。
5 減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。 另外,黃瓜中的
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纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
6 健腦安神:黃瓜含有豐富的B族維生素,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症。








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