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标题: 寶寶能吃鵝蛋嗎寶寶能吃的鵝蛋做法有哪些 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-2 11:04
标题: 寶寶能吃鵝蛋嗎寶寶能吃的鵝蛋做法有哪些
一、寶寶能不能吃鵝蛋鵝蛋，成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮后食用。鵝蛋每顆約重225~280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，鵝蛋中還含有多種維生素及礦乖乖水乖乖水官網乖乖水效果乖乖水用法乖乖水心得
物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。那麼寶寶能不能吃鵝蛋呢？寶寶能吃鵝蛋嗎？寶寶在1歲前胃腸系統的發育還不完全，不能很好的吸收整個鵝蛋的營養，可以先給寶寶吃鵝蛋黃，等長大了，可以給寶寶吃整個鵝蛋。
1、鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白
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蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收;
2、蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用; 礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。
3、而豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，都很容易被人體吸收利用。
二、寶寶能吃鵝蛋怎麼做聽話水聽話水效果聽話水用法聽話水心得聽話水副作用
1、油煎荷包鵝蛋
用料：鵝蛋1粒，醬油少許
做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入半碗油，略熱，放入鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或兩面
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金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
2、水煮鵝蛋
用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間：
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三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。
3、水煮菏包鵝蛋
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用料：鵝蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形后撈起放入冰水中，再把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
4、生煎荷包鵝蛋

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