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标题: 寶寶吃銀鱈魚的好處怎樣烹製銀鱈魚給寶寶吃2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-3 06:20
标题: 寶寶吃銀鱈魚的好處怎樣烹製銀鱈魚給寶寶吃2

雙味銀鰵魚

主料：銀鱈魚500克

配料：苦瓜200克、鹹蛋黃20克、卡夫奇妙醬20克番茄櫻桃3個

製作：苦瓜過水待用，銀鱈魚掛煳炸，然後切片，和苦瓜上籠蒸，澆上奶油，

裸蓋魚碼好盤，中間用鹹蛋

黃焗好裝盤即可。而另一半則是銀鰵魚製作而魚丸子放入炒鍋中炸然後鍋內加入沙拉油醋卡夫奇妙醬少量鹽生粉勾芡出鍋放入盤中。將火腿切成菱形片置於盤中最後將番茄櫻桃切成兩半裝飾盤中即可特點：奶油味濃，造型美觀，口感別致

三、寶寶吃銀鱈魚時和什麼食物搭配一起吃最好

純正銀鱈魚指鱈屬魚類，銀鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的食用和經濟價值。銀鱈魚以其他魚類為食物，生長速度十分的迅速，銀鱈魚肝臟提煉出來的油脂是重要的維生素D來源。

银鳕鱼+香菇：

香菇富含氨基酸，能够很好

的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者的搭配更能起到补脑健脑的功效。

　　银鳕鱼+西兰花：

两者的相互结合能够起到防癌抗癌的功效。

　　银鳕鱼+豆腐：

豆腐作为养生食品，

它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒，同时鳕鱼的存在可以提高蛋白质的吸收率。

小寶寶都能吃，因為魚刺十分少。但是對於一些人來說，就算銀鱈魚的營養價值高，都不適宜食用。

1、痛風、尿酸過高患者

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銀鰵魚具有很高的蛋白質。而這種蛋白質是誘發上述人生病的原因，吃銀鱈魚有可能就會造成增加病症的後果。

2、肝硬化病人和結核病人

上述病患在服藥期間應該避免食用鱈魚，因為所吃的藥中，有許多所含因素不能與銀鱈魚相結合，這樣也可以減少吃魚所帶來的的增加病情的後果。

3、吃銀鱈魚過敏的人

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銀鱈魚是這類人的過敏原，這類病患一旦誤食，就會立即出現皮膚瘙癢，紅疹等狀況，嚴重時還可能危及到生命的安全。

另外，銀鱈魚和紅酒不宜一起吃，這樣的搭配不僅不會去掉銀鱈魚的血腥味，更容易在人們吃魚的時候魚腥味的呼之欲出，而且銀鱈魚的口感也會變差。銀鱈魚和香腸也不宜一起吃，這樣的搭配會讓損壞肝功能。

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