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标题: 兩大咖啡豆種類及特點 咖啡豆的知識 [打印本页]
作者: wumn 时间: 2024-7-3 14:19
标题: 兩大咖啡豆種類及特點 咖啡豆的知識
最近幾年很多人都開始去喝咖啡,並且有的人一天不喝咖啡都感覺到非常的難受。 咖啡基本上成了很多人每天必備的一種食物。 咖啡主要是由咖啡豆所磨成的,咖啡豆的種類也許很多人並不是很瞭解,我們只有去瞭解咖啡豆才能更好去瞭解咖啡,這樣才能讓我們喝到更加美味的咖啡。
種類一:阿拉比卡種
種
咖啡豆的另一個種類就是羅布斯塔品種,這
種咖啡豆主要是生長在高溫多潮濕的地方,這種咖啡豆與阿拉比卡品種咖啡豆的生長環境是截然不同的。 我們生活中其實這種咖啡的數量還是比較少的,這種咖啡
混合了牛奶的咖啡味道香濃,比較有名的則為以下幾種:
1、卡布奇諾:20世紀初,義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。 是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。
2、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化,沖泡步驟與卡布奇諾相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。
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