我爱AQ
标题: 兩大咖啡豆種類及特點 咖啡豆的知識2 [打印本页]
作者: wumn 时间: 2024-7-3 14:23
标题: 兩大咖啡豆種類及特點 咖啡豆的知識2
最近幾年很多人都開始去喝咖啡,並且有的人一天不喝咖啡都感覺到非常的難受。 咖啡基本上成了很多人每天必備的一種食物。 咖啡主要是由咖啡豆所磨成的,咖啡豆的種類也許很多人並不是很瞭解,我們只有去瞭解咖啡豆才能更好去瞭解咖啡,這樣才能讓我們喝到更加美味的咖啡。
種類一:阿拉比卡種
咖啡豆的種類之一就是阿拉比卡種,這種咖啡豆主要生產在衣索比亞的高原上,我們現在所喝的很多咖啡中絕大部分都是屬於這個品種的。 阿拉比卡咖啡豆的香氣其實是非常濃郁的,很多人都非常喜歡這種咖啡豆的香氣,因此很多人喜歡喝這種咖啡,有可能很多人對於這種咖啡豆的名字瞭解並不是非常多,但是世界上很多咖啡,比如說藍山咖啡以及摩卡咖啡基本都是屬於阿拉比卡品種的,由此可見阿拉比卡品種的咖啡豆是一種非常優質的咖啡豆。
種類二:羅布斯塔品種
咖啡豆的另一個種類就是羅布斯塔品種,這
混合了牛奶的咖啡味道香濃,比較有名的則為以下幾種:
1、卡布奇諾:20世紀初,義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。 是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。
2、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化,沖泡步驟與卡布奇諾相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。
欢迎光临 我爱AQ (https://5iaq.com/) |
Powered by Discuz! X3.4 |