金槍魚膽固醇高嗎金槍魚的營養價值 - 我爱AQ

、提供人體所必需的氨基酸金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸，食用金槍魚既可以享受美食，同時又可以通過非藥物手段補充氨基酸成分，有助於身體健康。

8、有助於人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇肌肉。骨骼、皮膚、毛髮、血液等人體組織都離不開蛋白質。金槍魚蛋白質有肉類蛋白質所無法比擬的功效，是兒童自然成長的最佳營養品。

9、保持人體正常水分標準經常食用金槍魚能夠清除體內多餘的鹽分，平衡體內水分含量，保持正常的水分指標。

10、是綠色蔬菜的最佳伴侶金槍魚的食用方法很多，與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。

高血壓患者宜多吃魚，魚有助於降血壓。可是並不是所有魚降壓效果都好的，高血壓患者宜食用深海魚，深海魚含有的不飽和脂肪酸能降血壓。在深海魚中，金槍魚又備受推崇，金槍魚被譽為世界三大營養魚之一。

選購宜：保持魚種固有色澤，個體間應容易分離，表面無干耗和脂肪氧化，無成片血點，無肌肉淤血。先將味噌調味料除去（但不要用水洗）以免烤時容易烤焦。

食用宜：金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，時減肥者的理想選擇。常食金槍魚，能夠保護肝臟，提高肝病的排泄功能，降低肝病發病率。