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标题: 雨水節氣適合吃什麼雨水節氣飲食養生 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-5 14:26
标题: 雨水節氣適合吃什麼雨水節氣飲食養生

人人都知道雨水節。因為每當這個時候雨水就特別多，但是很多人卻不知道這個季節飲食養生對於他們來說是很重要的，與我們的生活密不可分。

常聽說說：「春天越來越暖，雨越來越大」。

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，一年之計在於春。對於農民來說，雨是小春和春季農業管理的關鍵時期，它我們的生活充滿了新的希望。

如何在雨季養生？根據自然雨水節氣的影響，搜集了很多關於雨水節的養生知識，其中的一個的重要性“滋養脾胃”。中國醫學認為，脾胃是“後天之根”，“氣血生化之源”，脾的強度和胃是決定生命的一個重要因素。張景岳說過：「土氣是萬物之源，胃是養生之王，胃強則強，胃弱則弱，可以看出，健康的脾胃是人們健康長壽的基礎。於此同時我們還應該注意在雨水節祛除身體的濕氣，不要總讓自己的身體

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濕漉漉的。

雨水節如何飲食養生？雨後，天氣暖和了，風乾物燥，早晚較冷，使皮膚，口舌乾燥，嘴唇乾裂等，因此應該多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮的水果來補充體內水分。因為春天是萬物的開始，溫陽益氣的季節應少脂肪，多吃些紅棗，山藥，蓮子，韭菜，菠菜，柑橘，蜂蜜，甘蔗等。北方可以食用米粥，蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等，南方，特別是在珠三角地區，可以飲食猴頭菇煲鮮雞湯、雲苓淮山煲瘦豬肉湯。

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同時中草藥也有健脾胃的功能特點。例如使用陰陽法調整脾胃。使用西洋參，人參，決明子，白菊花等。

總之雨水節飲食養生是一個很值得我們關注的話題，不要小看他，因為他伴隨著人們的日常生活，一個好的身體可以看出一個人重視養生的程度，養生不要只停留在表面。

一、雨水養生飲食推薦

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（1）仙人粥

配方：制何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3~5枚. 紅糖

做法：將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入

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砂鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調味，再煮一會兒，沸即可。

此粥有補氣血，益肝腎之功效。通用於肝腎虧損，發須早白，血虛頭昏耳鳴，腰膝軟弱，大便於結，以及高血脂症，冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇，神經衰弱，高血壓等病症。

（2）銀耳粥