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标题: 大雪節氣如何養生大雪養生之飲食推薦 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-6 12:07
标题: 大雪節氣如何養生大雪養生之飲食推薦
一、大雪養生寶典一之注意防寒

大雪節氣，我們應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因為，一

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些疾病的發生，與不注意保暖有很大關係。中醫認為，人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。

中醫理論認為，頭是「諸陽之會」。。不戴帽的人，環境氣溫為15°C時從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%; 若氣溫在4°C，從頭部散失總熱量佔60%。天氣寒冷，會使血管收縮，人會出現頭痛頭暈的癥狀。對於腦血管病人來說，寒冷很容

易誘發腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。

冬天風寒侵人人體，首當其衝的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之後，易折傷體內陽氣，從而引發心臟病的發作。此外，寒冷還可誘發胃腸病的發生，所以，胸腹部保暖也不容忽視的環節。

俗話說，「寒從腳下起」，腳離心臟最遠血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病力下降導致上呼吸道感染，因此，大雪節氣要注意足部的保暖。

寒冷的大雪節氣，首先要根據氣候的變化適當增減

衣服; 戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病關節炎消化系統疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時要穿一點的外衣。身體不舒服時，應該主動到醫院檢查。

大雪節氣后，由於天氣變冷有些女性容易

感到寒冷。現代醫學研究認為，女子由於經期孕期和產褥期或患有貧血、胃腸症及久病體虛等，機體的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特別怕冷。另一方面，女性如果營養缺乏，患低血壓或甲狀腺功減退會，也會引起局部或全身的血液迴圈不良

，特別是肢體末梢血管血液迴圈障礙，會導致手腳冰冷。

二、大雪養生寶典二之飲食推薦

枸杞肉絲：

[配料]枸杞20克、瘦豬肉100克

，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干澱粉、醬油適量。

[做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青筍洗淨

切絲，拌入入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。

[功效]滋陰補血，滋肝補腎。

這是葯食合用，陰血雙補，明目健身的藥膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。

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