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标题: 糖尿病人飲食上要注意什麼糖尿病人能吃怎樣的山藥食譜2 [打印本页]

作者: ffdss 时间: 2024-7-6 13:32
标题: 糖尿病人飲食上要注意什麼糖尿病人能吃怎樣的山藥食譜2

三、糖尿病人能吃的山藥食療　　1.玉竹山藥黃瓜湯
　　材料：玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。
　　做法：把山藥洗淨，切片，黃瓜洗淨，切成塊狀。然後把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內，加入適量的水和食鹽，用武火燒沸，再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。
　　功效：適宜於糖尿病患者陰虛燥熱之乾咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口乾舌燥，大便乾結等，上消之消渴症。
　　2.山藥炒蝦仁
　　材料：蝦仁200克，山藥300克，大蔥5克，薑5克，澱粉(豌豆)5克，蛋白40克，植物油20克，鹽3克，料酒5克，味精2克
　　做法：鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋白和水什麼人不能吃西力士西力士20mg多久吃一次西力士5mg什麼時候吃最好西力士傷肝嗎西力士有治療效果嗎西力士每日錠怎麼吃西力士可以治療前列腺肥大嗎西力士健保給付嗎透析後可以吃西力士嗎西力士有什麼功效西力士可以吃半顆嗎
澱粉上漿，放溫植物油中劃散取出;山藥去皮切象眼塊，用沸水汆燙出。滑匙加底油燒熱，加蔥薑細末烹調，加山藥煸炒，隨加鹽、味精和蝦仁顛倒幾下，淋明油即成。
　　功效：有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
　　3.兔肉煲山藥
　　材料：兔1只，山藥100公克。
　　做法：先將兔宰好，去皮及內臟，切塊;與山藥同煮;待爛熟後，加鹽、油、味精調味，食肉飲湯。
　　功效：治糖尿病，適合糖尿病人冬季養生食用。
　　4.山藥玉竹煲鴿肉
　　材料：白鴿1只，山藥50克，玉竹30克，黃精30克。
　　做法：白鴿去毛及內臟;與山藥、玉竹、黃精同煮，肉熟後調味服食。
　　功效：治糖尿病等疾病，此湯溫補，是糖尿病人中醫保健的常用食療。
　　糖尿病人是可以吃山藥的，但不宜作主食，最好佐餐食用，烹調的時候注意口味要清淡，不要讓腎臟負擔。
四、預防糖尿病的發生　　第1招：運動能激發胰島細胞的活性
　　相較於不運動的人，每天運動35分鐘或每週4小時運動的人，其患糖尿病的風險下降80%。
　　第2招：少吃快餐
　　明尼蘇達州立大學的科學家花了15年時間，訪問了3000位年輕人，發現他們每週吃兩次快餐以上的人，體重增長得更快。而過度肥胖是糖尿病的主要誘因之一。
　　第3招：多吃粗糧
　　粗糧中所含的豐富的膳食纖維，能降低餐後血糖升高的幅度。而且，粗糧中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，改善便秘，使體內的有毒物質更快排出，所以平常可以多吃。
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第4招：減輕壓力
　　在高壓狀態下，身體會啟動自我保護機制，以致出現胃口大開、呼吸加快、心跳加速、血糖升高等現象，所以平時要學會調節心情，釋放壓力。
　　第5招：睡夠覺
　　根據美國德州州立大學糖尿病中心的萊恩·馬拉夫博士介紹，糖尿病和睡眠問題是可以相互影響的，糖尿病可能會引起睡眠障礙，而長期睡眠障礙也會引發糖尿病。

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