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标题: 三餐營養減肥食譜 介紹幾種營養減肥食譜的搭配方法3 [打印本页]

作者: wumn    时间: 2024-7-6 13:39
标题: 三餐營養減肥食譜 介紹幾種營養減肥食譜的搭配方法3
  做法:
1.金針菇稍微切去點老根,洗净瀝干水,然後對半切一下。
2.雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。
3.油鍋燒熱,倒入蛋 液。 小火慢煎到蛋液底部凝固
4.翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。
5.再起油鍋。 下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
6.倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟后,加點醬油,鹽,炒勻。
7.加點蔥花起鍋就
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可以了,簡單但蠻好吃的。
金針菇的不宜人群:脾胃虛寒者。
三、雞蛋菠菜餅
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,説明消化; 對於痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有輔助治療作用。 此外,菠菜含有豐富的維生素C,經過烹飪後會變得軟滑,容易水貨,與其它的菜餚搭配烹調能使營養互相補充,達到最佳的減肥效果。
  原料:菠菜泥1小碗
雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖
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油。
  做法:
1.雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調勻;
2.選擇一個較小的平 底鍋,燒熱以後放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3.將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續煎;
4.當蛋液表面凝固以後,用一個稍大的盤子扣
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住平底鍋口,翻轉過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;
5.將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。
四、兒童早餐食譜大全
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  星期一
主食:椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片副食:滷牛肉數片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里,早上拿出來切片即可)小菜:水果沙拉(蘋果,香蕉,西紅柿等) 1份 (嫌麻煩,只取一種水果也行)湯羹:五穀豆漿[1]
  星期二
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主食:小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋里蒸熱一下)
小籠包副食:白水蛋1個小菜:八寶菜1份(用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)湯羹:牛奶
  星期三
主食:黃油吐司副食:美味雞翅(黃油
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吐司可以夾雞蛋皮和乳酪,變成簡單三明治,那你可以不用做雞翅)小菜:涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或優酪乳
  星期四
主食:奶皇包(超市有賣現成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好)
奶黃包副食:通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是
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餃子這可得頭天或是週末包好放速凍櫃里,早上煮
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主食:義大利通心粉或義
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大利麵(一點點肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿蔔,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和麵放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好了,色香味俱全的義大利通心粉或義大利麵就上桌了)副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象複雜,其實有些是可以頭天做好的,放冰箱裡,早上隨時拿出來就可以吃了,種類多一點, 也是照顧家裡每個人的口味。 [1]







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