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标题: 薺薺的保健功效如何食用荸薺3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-7 13:02
标题: 薺薺的保健功效如何食用荸薺3
《本草纲目》：认为，荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气，可作粉食。明耳目，消黄疸，开胃下食。作粉食，厚人肠胃，不肌;能解毒，服金石人宜之。疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物，主血痢下血，血崩，避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果，而且还是一味天然中药。
　　荸荠甘、寒;能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
四、吃荸荠有什么好处我弟很猛我弟很久精氣神瑪卡粉我弟很久我弟很久延時噴霧我弟很久使用方法我弟很猛心得分享   我弟很猛官網

　　吃荸荠有什么好处呢?这对于很多喜欢吃荸荠的人来说是比较重要的，因为这会直接影响到他们的身体健康的。荸荠是大家日常生活中属于比较常见的一种蔬菜，当然也可以说是一种水果。吃过荸荠的人都知道，荸荠的味道还是很好的，吃起来有点甜甜的感觉，而且水分还比较多，所以很多小孩子也很喜欢吃荸荠的。
　　荸荠的吃法有很多，相信吃过荸荠的人都
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是知道这一点的，那就是我们在买荸荠的时候，就会发现那些卖荸荠的人通常会在我们面前演示一下关于生吃荸荠的方式。当然除了生吃之外，荸荠也是可以用来做菜的。
　　那么，下面就来说说吃荸荠有什么好处?
　　荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，
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又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表;说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
功效：荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌
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腫有防治作用。薺薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春秀，薺薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。
適合人群：是大眾食品。兒童和發燒病人最宜食用。
適用量：每次10個左右。
溫馨提示：荸薺不宜生吃，因為薺薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗净煮透後方可食用，而且煮熟的薺薺更甜。荸薺屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。
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吃荸薺的好處很多，比如：調節人體內的三大物質的代謝、降低血壓、潤肺、防癌、解毒、通便、化痰、促進消化等等，總的來說就是吃薺薺的好處是非常多的。但是，相反的，因為荸薺是屬於寒性食品的，所以對於那些腸胃不好的朋友來說最好還是少吃薺薺為好。

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