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一些研究表明，與啤酒白酒等傳統酒相比，用水果釀造的果酒更具營養價值，而且果酒中的酒精是有水果的，中藥糖分轉化而來，因此酒精含量不會特別高，在食用後不會出現飲料誤事的情況，因此
容。
另外還有一方面，楊梅含有一種能夠促進胃腸道蠕動的纖維素，而在批量釀造成楊梅酒後，這種纖維素並沒有消失，因而在食用調理的楊梅酒後，女性的胃腸道能夠加速蠕動，身體內沉積的散熱散熱，達到美容的目的。