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标题: 如何製作補血的藥酒配方補血藥酒配方大全 [打印本页]

作者: ffdss 时间: 2024-7-15 10:05
标题: 如何製作補血的藥酒配方補血藥酒配方大全

一、補血藥酒之人參枸杞酒的做法

　　食材準備：

　　人參3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。

　　製作步驟：

　　2.冰糖放入鍋中，以適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。

　　3.將白酒裝入酒壇內，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天

　　4.泡至參杞色淡味薄，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪拌勻，再靜置過濾，澄清即成。

　　營養價值：

　　1.人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

　　2. 用於諸虛勞損之食少、疲倦、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

　　3.無病常飲，亦有強身益壽之功。

　　本方宜病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若依照食譜製作菜餚，請將調味料中的白糖去除。

　　忌食人群

　　孕婦及小孩不宜飲用。

　　食物相剋

　　人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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