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标题: 怎麼辨別真假紅麴米三大方法可以辨別真假紅麴米 [打印本页]

作者: ffdss 时间: 2024-7-17 14:15
标题: 怎麼辨別真假紅麴米三大方法可以辨別真假紅麴米
　　在我們的生活中，有許多食用的食物都可以作為中藥材的原料，例如，中藥上的紅曲米就是一個很典型的例子。紅曲是它的中藥名，在民間，人們俗稱紅米。它就是以粳稻，秈稻，糯米等稻米為原料，再用紅麴菌發酵而來。

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效呢?嚐過紅曲米的人都應該知道，它的味道是甘的，功效是比較溫和的，具有活血化瘀，健脾，促進消化的作用。臨床上的醫學應用主要是在三個方面：一種用於主治孕婦產後惡露淋漓不盡，排不干淨和月經期間腹痛，經血淤滯。第二種可以是降血壓、血脂的天然良藥，非常有成效。還有一種就是吃飯過飽，吃撐的時候可以助消化的功效。
　　紅曲對人有那麼多功效，那麼辨別真假紅麴米尤其重要，以下三大方法可以辨別紅麴的真假。
一、主要在顏色上的表現：紅曲米是紫紅色或棗紅色的米粒，一般都有特有的曲香味。斷截面的顏色是粉紅色的，沒有白芯的出現，純粹的顏色不摻雜其它的顏色。
　　二、檢測色價比較高的：說明紅曲的發酵很充分，有效的藥用成分很高。因為如果發酵不完全就會含有一些對人體有害的細菌，病菌。
　　三、經檢測沒有含黃麴毒素及重金屬，以及一些致病菌的存在。紅曲米都用紅曲霉菌發酵的，經過化學的反應就需要檢測裡面是否有有害的物質的存在才能給人食用。
　　紅曲的應用甚廣，在我們日常的生活中很常見。有時在烹飪燒菜都可以用來進行調色，和什麼人不能吃西力士西力士20mg多久吃一次西力士5mg什麼時候吃最好西力士傷肝嗎西力士有治療效果嗎西力士每日錠怎麼吃西力士可以治療攝護腺肥大嗎西力士健保給付嗎洗腎後可以吃西力士嗎西力士有什麼功效西力士可以吃半顆嗎
我們的生活息息相關，所以學會基礎的辨別紅曲米真假的方法是非常重要的。吃的健康才能生活的健康，身體是革命的本錢，健康最重要

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