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标题: 冬天怎麼吃蘿蔔最能治病 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-20 13:02
标题: 冬天怎麼吃蘿蔔最能治病
中國有句古話：冬天的蘿蔔賽人參，這話不假。在中醫看來，蘿蔔不僅營養豐富，還有很好的食療作用。冬季吃蘿蔔，不僅可以生津解渴、健胃消脾，還能通便下氣，止咳化痰，對預防感冒等疾病有著很好的療效。那麼，冬天要怎麼吃蘿蔔最治病？下面為大家介紹幾種蘿蔔的食譜，供大家參考。
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冬天怎麼吃蘿蔔最治病？

1、蜜汁蘿蔔
冬天是個氣候乾燥的季節，加之天氣寒冷，很多人常常感到咽喉不適，上火喉嚨痛的癥狀十分常見。這個時候可以試試蜜汁蘿蔔來緩解頭籠統的癥狀。做法很簡單，可以將蘿蔔洗净去皮后，切成一指長的小塊，然後放入蜂蜜中醃制，待蘿蔔至蜂蜜中浮起即可食用。在喉嚨痛的時候可以吃一兩塊，有很好的緩解喉嚨痛的作用。
2、白蘿蔔汁
很多體質較弱的人，像老人和小孩在冬天很容易
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患感冒、咳嗽等呼吸道疾病，這個時候可以試試喝點蘿蔔汁，有清肺止咳的療效。主要做法如下：將蘿蔔切絲榨汁，大約300毫克左右，加入15克飴糖，蒸化后趁熱慢慢喝掉，對老人和小孩的頓咳起效。

3、白蘿蔔葉茶
白蘿蔔中含有豐富的維生素A和維生素C，兩者有抗衰
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老的作用，而維C還能分解皮膚上的黑色斑點，對延緩衰老，美白肌膚有著很不錯的效果。如果你不喜歡白蘿蔔的辛辣味，可以試試白蘿蔔葉茶，可以起到很好的美容效果哦。具體的做法如下：準備好乾蘿蔔葉20-30克，切碎后代替茶葉，在煮開的熱水里加蓋焖15分鐘左右飲用。白蘿蔔葉茶還可以治療脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，打嗝等癥狀，不過氣血虛弱這忌用，
冬天吃蘿蔔和羊肉，有暖胃，增溫，補虛壯陽，強身健體的作用，為很多人冬天禦寒的首選菜餚。
具體做法如下：準備好羊排2斤，白蘿
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蔔1斤，桂皮、八角、薑片、陳皮、良薑、枸杞適量，還有適量的鹽和香菜。
1、將羊肉提前浸泡，洗净。白蘿蔔切成小塊備用。
2、鍋子放入足量的清水，將洗净的羊排放入鍋中燒開，用勺子撈去浮沫。
3、依次放入八角、良姜、桂皮、陳皮、薑片各適量。

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