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标题: 適合冬季養生小常識冬季飲食菜譜2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-22 10:50
标题: 適合冬季養生小常識冬季飲食菜譜2
牛腩用冷水沖洗乾淨，切成方塊。鍋內加入足量的冷水，大火燒沸後將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。。砂鍋中加入清水，將牛肉塊放入，加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老薑片，大火燒沸後轉小火燉1小時。將土豆和胡蘿蔔放入砂鍋中，放入鹽，小火繼續燉20分鐘即可。
2、冬瓜燉排骨：將排骨剁塊洗净焯去血水，冬瓜去皮洗净
台灣享硬瑪卡官網切方塊，香菇洗净，炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。加入適量的料酒和清水，大火燒開轉小火燉1小時。再倒入香菇和冬瓜燉30分鐘，最後加少許鹽、少許雞精調味即可。
3、清蒸魚：鲫魚去鱗、去內臟，刮乾淨
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肚子裡面的黒膜，在魚身上切一字刀。將魚身上抹上鹽、料酒、胡椒粉腌幾分鐘。放入盤中，倒入蒸魚豉油，放上薑絲、蔥絲、紅辣椒絲。大火蒸10分鐘。鍋中放入適量油燒熱，澆在魚身上即可。
4、紅燒羊肉：將羊肉洗乾淨剁块。焯去血水備用
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。鍋內放入適量冰糖慢慢加熱至溶化，放入羊肉塊翻炒。加入料酒、生抽、老抽，將羊肉
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翻炒上色。倒進電壓力鍋，放入蔥段、薑片、胡椒粉。加壓20分鐘后，加入適量鹽調味，撒上蔥花即可。
5、山藥烏雞湯： 將烏雞洗净切塊焯水備用，山藥去
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皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，蔥切段，薑切片; 鍋內加水，放入烏雞塊，蔥、姜、料酒; 大火燒開改小火燉50分鐘; 加入胡蘿蔔和山藥，放入枸杞、胡椒粉少和鹽少許調味，再燉10分鐘即可。
三、冬季怎麼吃好享硬瑪卡無效享硬瑪卡怎麼樣享硬瑪卡壞處

　　冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
　　养肾为先
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　　寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备　　足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充
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，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
　　温食忌硬
　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃
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。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
　　增苦少咸

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