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低密度脂蛋白偏高怎麼辦低密度脂蛋白是什麼2
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作者:
ffdss
时间:
2024-7-24 06:33
标题:
低密度脂蛋白偏高怎麼辦低密度脂蛋白是什麼2
低密度脂蛋白偏高的飲食
1.節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。
2.多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
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3.控制動物肝臟及其它內臟的攝取量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。
4.用植物油烹調,盡量減少動物油脂攝取。
5.多食用蔬菜、水果、粗糧等,確保適量食物纖維、維生素、無機鹽攝取。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。
6.已發現許多食品具有降血脂作用:
(1)大蒜:
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。
(2)茄子:
茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。
(3)香菇及木耳:
能降血膽固醇及三酸甘油酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。
(4)洋蔥及海帶:
洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
(5)大豆:
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員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥狀硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
(6)茶葉:
茶能降血脂,茶區居民血膽固醇含量及冠心病發生率明顯低於其它地區。
(7)魚類:
魚類含大量高級不飽和脂肪酸,對降血膽固醇有利。漁民冠心病發生率低於內陸居民,就是證明。
(8)植物油:
含有人體必需的不飽和脂肪酸能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
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