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标题: 雞胸肉煮熟的重量雞胸肉的吃法2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-24 11:58
标题: 雞胸肉煮熟的重量雞胸肉的吃法2
【小贴士】
　　1、将鸡肉包裹是为了在蒸的过程中封锁汁液，使其味道更佳。
　　2、切鸡肉的时候，应保持切口宽度不超过10cm，慢慢往里深入。鸡肉很软，很容易切。
　　3、时间控制好，
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保持鸡肉嫩滑。
三、咖喱鸡胸沙拉的做　　咖喱鸡胸沙拉
　　无需开火的减肥
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必备沙拉，微波炉就能搞定，超级快手!
　　【用料】
　　鸡胸肉 1块、黑胡椒适量、盐适量、料酒适量、迷迭香(可选) 适量、咖喱粉适量、酸奶适量、杏仁片(可选) 适量、配菜自选
　　【做法】
　　1、鸡胸肉沿侧面
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切开弄成薄薄一大片(后面受热会均匀)筋的部分切断。
　　2、撒适量盐和黑胡椒，抹匀。
　　3、淋少许料酒/白酒，抹匀。加点迷迭香在上面。(用自己喜欢的其他香草也可以)
　　4、保鲜膜包严，微波炉600
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W2分钟~2分半钟。依鸡胸肉大小厚度和自家微波炉功率自行调整时间。看到全部变白没有红色即可。
　　5、小心拆掉保鲜膜(不要被蒸汽烫到)，冷却，切成小块。
　　6、加入适量咖喱粉
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和酸奶，加一些杏仁片拌匀。
　　7、配上其他蔬菜~吃!
　　【小贴士】
　　1、保证滑嫩的俩点：酒和
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保鲜膜。
　　2、迷迭香可以自行更换为自己喜欢的香草。另外注意盐分，少量即可，不要太咸了。

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