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标题: 三黑豆漿的功效與作用三黑豆漿可以長期吃嗎4 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-25 11:45
标题: 三黑豆漿的功效與作用三黑豆漿可以長期吃嗎4
4.防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
5.防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，
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能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
三、豆漿的選購是怎樣的
豆漿的選購
1.優質豆漿呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤。漿體質地細膩，稍有沉澱。豆漿香氣純正，無任何其他異味。味佳而純正，口感滑爽。
2.次質豆漿呈白色，微有光澤。劣質豆漿呈灰白色，無光澤。沉澱及雜質。劣質豆漿有結塊，有大量的沉澱。香氣平淡，稍有焦糊味或豆腥味。劣質豆漿有濃重的焦糊味、酸敗味、豆腥味或其他不良氣味。滋味平淡，微有異
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味。劣質豆漿有酸味、苦澀味及其他不良滋味。
豆漿的存儲
先用沸騰把湯里的細菌殺滅，然後趁熱裝入乾淨瓶子，蓋上蓋子之後，慢慢冷卻，裡面的空氣冷卻后收縮形成負壓，蓋子就密封很嚴實。這樣，裡面的細菌死掉了，外面的細菌進不去，湯就可以安心在室溫下放幾天了。豆漿別用保溫瓶儲存。
夏天用來保存豆漿、綠豆湯，喝的時候打開一瓶就可以了，好像喝飲料一樣，非常方便。
四、豆漿的食用方法有什麼
豆漿的基本介紹
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消失。
2.有些人為了保險起見，將豆漿反覆煮
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好幾遍，這樣雖然去除了豆漿中的有害物質，同時也造成了營養物質流失，因此，煮豆漿要恰倒好處，控制好加熱時間，千萬不能反覆煮。
3.成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫升; 兒童200~230毫升即可。
4.忌喝未煮熟的豆漿; 忌在豆漿里打雞蛋; 忌沖紅糖; 忌裝保溫瓶; 忌喝超量; 忌空腹飲豆漿; 忌與藥物同飲。

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