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怎麼做南瓜小米粥 南瓜小米粥的功效有哪些呢
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作者:
wumn
时间:
2024-7-25 13:03
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怎麼做南瓜小米粥 南瓜小米粥的功效有哪些呢
一、南瓜小米粥的做法有哪些呢
小米南瓜粥是一種低熱量,養胃的主
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食。 南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。 小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃,解毒效果更佳。
小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯,是一種滋補、滋潤的一種粥。
一、所需食材
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小米100g、南瓜300g
二、製作方法
1、南瓜去皮切塊,小米洗净後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水,倒入電油鍋中,下小米煮
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30分鐘; 煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料,不僅可以節省
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煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裡加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用
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勺子稍稍攪動,南瓜很輕鬆的就散碎了。
二、南瓜小米粥有什麼功效
1、南瓜小米粥可滋補身
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體。 南瓜小米粥性質溫和,有多種維生素和微量元素存在,而且它特別容易消化,適合那些大病初愈的人群食用,另外南瓜小料粥有滋陰養胃的作用,可以修復受損的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在調理人們身體的同時,滿足人類身體對多種營養的需要。
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